After Dinner
by Mcello
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#33 - After Dinner - 30 Jahre Gastroerfahrung in einer Folge - Sia…
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„After Dinner“ ist ein Food-&-Nightlife-Podcast aus Frankfurt, in dem Kulinarik, Musik und Szene verschmelzen – echte Gespräche, gute Drinks und der Sound der Stadt nach dem letzten Gang
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The newest 20 of 33 episodes
- #33 - After Dinner - 30 Jahre Gastroerfahrung in einer Folge - Sia Sanei · 40 min · Season 1 Episode 33In dieser Folge von After Dinner ist Sia Sanei von Sanei Consulting zu Gast. Wir sprechen über 30 Jahre Gastro-Erfahrung, spannende Einblicke hinter die Kulissen und darüber, was…
- #32 - After Dinner - zurück zu den Wurzeln der Familie - SuperBros Luca · 46 min · Season 1 Episode 32In dieser Folge von After Dinner sprechen wir mit dem Besitzer von Super Bro’s Frankfurt über neapolitanische Pizza, italienische Wurzeln und den Weg vom kleinen Pizza-Konzept…
- #31 - After Dinner - einer von 2 Komplizen - Patrick · 1 h 5 min · Season 1 Episode 31Patrick führt gemeinsam mit seinem Geschäftspartner Heiko das Restaurant Komplizen in Frankfurt. Wie sie das Konzept geändert haben, woher ihre Ideen kommen und wie man auch ohne…
- #30- After Dinner - aus Gießen zur besten Pizza?! - Shadi Souri von Pizza Wolke · 52 min · Season 1 Episode 30Mein Gast Shadi erzählt uns seine Geschichte von Pizza Wolke! Angefangen hat alles mit einer Pizzeria in Gießen. Allerdings kamen keine Gäste. Als der Laden endlich lief kam…
- #29 - After Dinner - der Mann hinter Emma Metzler - Anton De Bruyn · 45 min · Season 1 Episode 29Anton De Bruyn ist zu Gast. Angekündigt als der beste Koch in Frankfurt von Murat, Gast aus einer vorherigen Folge, hatte ich die Möglichkeit mit Anton über diese Aussage und…
- #28 - After Dinner - mit Toasts bei Rock am Ring - Furkan von den Toastbro's · 40 min · Season 1 Episode 28Sie starteten mit einem Frühstückslokal in Hainburg und stehen jetzt auf den größten Festivals Deutschlands mit ihren Foodtrucks! Die Toastbro's verwandeln Toast in ein leckeres…
- #27 - After Dinner - von der Bank zum Käse! Käse Thomas in der KMH - Andrew · 45 min · Season 1 Episode 26Eine Institution in der Frankfurter Kleinmarkthalle: Käse Thomas! Durch eine Empfehlung bin ich auf ihn aufmerksam geworden und war bei ihm in der KMH in Frankfurt zu Gast…
- #26 - After Dinner - Hausmannskost im Familienbetrieb - David Edel · 26 min · Season 1 Episode 26David hat den Familienbetrieb Edel's Hausmannskost in der Frankfurter Kleinmarkthallte übernommen. Ganz besonders bekannt sind sie durch ihre Hammerfrikadelle geworden! Seinen…
- #25 - After Dinner - New York in Mannheim - Simplon Studio Murat und Mehmet · 42 min · Season 1 Episode 25Sie bringen die US Pizzakultur nach Mannheim - Simplon Studio. Murat ist ein absoluter Pizzafreak und ist durch die ganze Welt gereist für den besten Teig und seinen eigenen…
- #24 - After Dinner - der jüngste vegetarische Sternekoch - Jan Hoffmann · 1 h 8 min · Season 1 Episode 24Eine ganz besondere Folge mit meinem ersten Sternekoch als Gast - Jan Hoffmann! Er ist der jüngste vegetarische Sternekoch und hat davor bereits zweimal einen Stern gekocht. Jan…
- #23 - After Dinner - Smashburger Hype Spot Burger Hannes - Karim Shatanawi · 1 h 26 min · Season 1 Episode 23Er hatte als erstes außerhalb Berlins, Martin Patatoe Buns und hat damit einen Hype in ganz Hessen ausgelöst. Sein Hofheimer Foodtruck wurde eine Pilgerstätte für jeden…
- #22 - After Dinner - sie haben den Chicken Hype ausgelöst - Birds in the kitchen - Maximilian Kindel · 28 min · Season 1 Episode 22Als gelernter Koch und unterwegs in der Sterneküche hat sich Max Kindel mit seinem Partner Carlo selbstständig gemacht. Sie lösten den Chicken Hype in Berlin und somit ganz…
- #21 - After Dinner - Sie bringt die lateinmerikanische Küche nach Frankfurt - Valentina von Enamor · 26 min · Season 1 Episode 21Sie bringt die lateinamerikanische Küche nach Frankfurt - wie sonst niemand. Bekannt durch ihre Enamor PopUps wie Taco Tuesday oder den Latin Summer Garden. Valentina nimmt uns…
- #20 - After Dinner - ein echter Familienbetrieb, Restaurant in der 4. Generation - Mathias Schäfer · 30 min · Season 1 Episode 20Das Restaurant Haferkasten in Langen ist ein echter Familienbetrieb. Julia und Mathias betreiben ihn gemeinsam in der 4. Generation. Mathias erzählt uns wie alles anfing, die…
- #19 - After Dinner - der angesagteste Club im Bahnhofsviertel Housebar 55 - Nicolas Fischer · 31 min · Season 1 Episode 19Wenn nichts mehr geht, in der Housebar 55 geht immer etwas! Eine Treppe nach unten, dröhnender Bass, viele Leute und elektronische Musik. Nico hat ein zu Hause für jeden…
- #18 - After Dinner - Weltweit die Ersten! - Smashedköfte · 44 minSmashedköfte hat seit fast einem Jahr in Frankfurt auf und es ist eingeschlagen wie eine Bombe! Die beiden Gründer erzählen wie sie auf die Idee kamen Smashedköfte zu machen. Sie…
- #17 - After Dinner - Pizza Hype aus Offenbach Pizza Rimini - Lukas Franz · 44 min · Season 1 Episode 17Mein Gast Lukas ist einer der beiden Gründer der Offenbacher Pizzeria Rimini. Eine der ersten neapolitanischen Pizzerien im Raum Frankfurt/Offenbach. Wie alles begann, wieso der…
- 16# - After Dinner - vom Pizzaofen im Garten zur eigenen Pizzeria - Sascha Hollenbach · 35 min · Season 1 Episode 16Sascha begann seine berufliche Karriere als Versicherungskaufmann. Nebenbei startete er sein BBQ Catering und kam auf die Idee sich einen Pizzaofen in den Garten zu stellen. Was…
- #15 - After Dinner - Bar, Club und jetzt ein Restaurant das keins ist - Ahmad Kordbacheh · 53 min · Season 1 Episode 15Ahmad erzählt über sein ganzes Leben. Er kam mit seinen Eltern aus dem Iran nach Deutschland. Der Start der Familie ins Gastro Leben, die Schwierigkeiten und sein Start als…
- #14 - After Dinner - aus dem Nichts zur Pizza Kette - Paul Giazzo · 59 min · Season 1 Episode 14Die heißeste Pizza Kette in Hessen! Paul und sein Geschäftspartner haben in 1,5 Jahren ein Pizza Franchise mit derzeit 10 Läden hochgezogen. Wie das funktioniert, was ihre Pizza…
