Bocados de Historia
by Dr Podcast
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EP.5 – JAMÓN: el ingrediente imprescindible de la mesa espanola
EP.5 – JAMÓN: el ingrediente imprescindible de la mesa espanola
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En "Bocados de historia", María Merino, Lara Roguez y Patrizia Vitelli nos invitan a un delicioso viaje por la cocina y la tradición española. A lo largo de cinco episodios, explorarán los ingredientes más emblemáticos de nuestra gastronomía, desde el versátil tomate hasta el inigualable jamón. Con un enfoque único que mezcla salud, sabor y cultura, descubrirás los secretos detrás de cada bocado y cómo estos alimentos han moldeado nuestra historia culinaria. ¡Prepárate para disfrutar y aprender con cada episodio!
Episodes
- EP.5 – JAMÓN: el ingrediente imprescindible de la mesa espanola · 29 min · Episode 5María Merino, Lara Roguez y Patrizia Vitelli nos hablan del jamón, el alimento estrella de la gastronomía española. Versátil y delicioso, puede disfrutarse de cualquier manera y…
- EP.4 – PIMIENTO: añade color a tu cocina · 23 min · Episode 4María Merino, Lara Roguez y Patrizia Vitelli nos llevan a redescubrir el bacalao, el rey del mar y uno de los pescados más versátiles de nuestra gastronomía. Desde sus múltiples…
- EP. 3 – BACALAO: el rey del mar en tu cocina · 23 min · Episode 3María Merino, Lara Roguez y Patrizia Vitelli nos llevan a redescubrir el bacalao, el rey del mar y uno de los pescados más versátiles de nuestra gastronomía. Desde sus múltiples…
- EP. 2 – ACEITE DE OLIVA: el oro líquido de nuestra cocina · 25 min · Episode 2María Merino, Lara Roguez y Patrizia Vitelli exploran el aceite de oliva, nuestro "oro líquido". Un ingrediente esencial en cualquier cocina, no solo por su versatilidad, sino…
- EP. 1 – TOMATE: el secreto versátil de la cocina saludable · 25 min · Episode 1En este primer episodio, María Merino, Lara Roguez y Patrizia Vitelli nos sumergen en el fascinante mundo del tomate. Desde su versatilidad en la cocina hasta los secretos para…
- Bocados de Historia | Trailer · 1 minEn "Bocados de historia", María Merino, Lara Roguez y Patrizia Vitelli nos invitan a un delicioso viaje por la cocina y la tradición española. A lo largo de cinco episodios…
