C'é di buono
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C'è Di Buono: Aurora Zancanaro ci racconta la sua Teoria del pane
C'è Di Buono: Aurora Zancanaro ci racconta la sua Teoria del pane
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La cucina e il cibo hanno un ruolo essenziale nella nostra vita, influenzano il nostro benessere e riflettono chi siamo. Scegliere consapevolmente cosa mangiare è cruciale e dovrebbe essere affrontato con conoscenza e divertimento. Niccolò Vecchia, nel programma "C'è di buono"- ogni domenica, dalle 12.30 alle 13 - di prodotti e cucina, raccogliendo storie contadine antiche e moderne, esplorando una cultura gastronomica che è allo stesso tempo popolare e raffinata.
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- C'è Di Buono: Aurora Zancanaro ci racconta la sua Teoria del pane · 27 minIn questa puntata torniamo a parlare di pane e panificazione. La nostra ospite è Aurora Zancanaro del panificio Le Polveri, a Milano, che ha pubblicato con Guido Tommasi Editore…
- C'è Di Buono: Michele Bianchi ci fa scoprire le "birre sociali" italiane · 29 minL'ospite di questa puntata è Michele Bianchi, che per Altreconomia ha pubblicato un libro molto interessante, che unisce birra artigianale e inclusione sociale. “Dalla…
- C'è Di Buono: Daniele Rielli racconta il suo romanzo "Lo Stregone" · 29 minIn questa puntata, diversamente dal solito, parliamo di un romanzo. Che porta i lettori per una sera/notte in un ristorante, in sala e in cucina, usandolo come scenografia e come…
- C'è Di Buono: Cesare Battisti racconta il suo libro “Manifesto della cucina del futuro” · 28 minL’ospite di questa puntata è Cesare Battisti, chef del Ratanà di Milano e beniamino degli appassionati di cucina grazie alla sua comunicazione semplice e diretta. Ha da poco…
- C'è Di Buono: in diretta da Terra Madre per parlare di Terre Alte · 28 minPuntata speciale, in diretta da Torino, per Terra Madre Salone del Gusto 2026. Il nostro ospite è Federico Varazi, vicepresidente di Slow Food Italia, con cui abbiamo parlato di…
- C'è di buono di domenica 20/09/2026 · 28 minLa cucina e il cibo hanno un ruolo essenziale nella nostra vita, influenzano il nostro benessere e riflettono chi siamo. Scegliere consapevolmente cosa mangiare è cruciale e…
- C'è di buono di domenica 13/09/2026 · 28 minLa cucina e il cibo hanno un ruolo essenziale nella nostra vita, influenzano il nostro benessere e riflettono chi siamo. Scegliere consapevolmente cosa mangiare è cruciale e…
- C'è di buono di domenica 06/09/2026 · 27 minLa cucina e il cibo hanno un ruolo essenziale nella nostra vita, influenzano il nostro benessere e riflettono chi siamo. Scegliere consapevolmente cosa mangiare è cruciale e…
- C'è Di Buono: Sergio Capaldo ci parla del Presidio della Razza bovina piemontese · 28 minL'estate 2026 di C'è Di Buono è dedicata ai Presidi Slow Food, in avvicinamento alla sedicesima edizione di Terra Madre - Salone del Gusto, dal 24 al 27 settembre a Torino, a cui…
- C'è Di Buono: Marco Del Pistoia ci parla del Presidio del Fagiolo rosso di Lucca · 29 minL'estate 2026 di C'è Di Buono è dedicata ai Presidi Slow Food, in avvicinamento alla sedicesima edizione di Terra Madre - Salone del Gusto, dal 24 al 27 settembre a Torino, a cui…
- C'è Di Buono: Sabato Abagnale ci parla del Presidio degli Antichi pomodori di Napoli · 30 minL'estate 2026 di C'è Di Buono è dedicata ai Presidi Slow Food, in avvicinamento alla sedicesima edizione di Terra Madre - Salone del Gusto, dal 24 al 27 settembre a Torino, a cui…
- C'è Di Buono: Carlo Mazzoleni racconta la storia del Presidio dello Storico Ribelle · 29 minL'estate 2026 di C'è Di Buono è dedicata ai Presidi Slow Food, in avvicinamento alla sedicesima edizione di Terra Madre - Salone del Gusto, dal 24 al 27 settembre a Torino, a cui…
- C'è Di Buono: in viaggio tra i Presidi | 2 · 28 minL'estate 2026 di C'è Di Buono è dedicata ai Presidi Slow Food, in avvicinamento alla sedicesima edizione di Terra Madre - Salone del Gusto, dal 24 al 27 settembre a Torino, a cui…
- C'è Di Buono: in viaggio tra i Presidi | 1 · 28 minL'estate 2026 di C'è Di Buono è dedicata ai Presidi Slow Food, in avvicinamento alla sedicesima edizione di Terra Madre - Salone del Gusto, dal 24 al 27 settembre a Torino, a cui…
- C'è Di Buono: Serena Milano ci parla dei Presidi Slow Food · 27 minL'estate 2026 di C'è Di Buono è dedicata ai Presidi Slow Food, inavvicinamento alla sedicesima edizione di Terra Madre - Salone del Gusto, dal 24 al 27 settembre a Torino, a cui…
- C'è Di Buono: la storia dei Presidi Slow Food · 27 minQuesta trasmissione, che va in onda su Radiopop da dieci anni, ha fin dalla sua prima puntata avuto un rapporto molto intenso con i Presidi Slow Food, uno dei progetti più…
- C'è Di Buono: ancora tre consigli di letture gastronomiche per l'estate · 29 minIn questa puntata vi proponiamo altri tre libri, di cui abbiamo precedentemente parlato in trasmissione, che vi consigliamo per le vostre letture estive. A cura di Niccolò Vecchia
- C'è Di Buono: Antonio Chiodi Latini racconta 10 anni di cucina Underground · 28 minIn questa puntata l'ospite è Antonio Chiodi Latini, uno chef di grande esperienza, allievo di Gualtiero Marchesi, che 10 anni fa ha impresso una svolta radicale alla sua cucina…
- C'è Di Buono: Chiara Pavan racconta la sua Cucina Ambientale · 28 minIn questa puntata ospitiamo una cheffe che da diversi anni è una voce innovativa nella cucina d’autore, una professionista con una visione precisa del suo approccio alla…
- C'è Di Buono: Serena Milano presenta Terra Madre 2026 · 27 minIn questa puntata ospitiamo Serena Milano, Direttrice Generale Slow Food Italia, che ci racconta perché l'edizione di Terra Madre 2026, che si terrà nel centro di Torino dal 24…
