Desenterrando el pasado
by National Geographic España
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Historia de la cocina: una ventana al pasado, al presente y al futuro
Historia de la cocina: una ventana al pasado, al presente y al futuro
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Conocer el pasado es conocernos mejor en el presente. En este podcast de National Geographic España y Fundación Palarq sobre arqueología y paleontología viajamos por todo el mundo para conocer las últimas investigaciones y excavaciones arqueológicas más importantes que se están realizando en la actualidad. Hablamos con los investigadores, los cuales nos cuentan qué han encontrado en los últimos años y qué han descubierto sobre las distintas civilizaciones que poblaron la tierra en el pasado.
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- Historia de la cocina: una ventana al pasado, al presente y al futuro · 1 h 21 min¿Sabías que la gastronomía no trata solo de cocinar platos deliciosos o seguir recetas tradicionales? Es una ventana al pasado, al presente y al futuro de nuestras culturas. En…
- La maternidad, una experiencia colectiva que define a la humanidad · 1 h 0 minHoy exploraremos cómo se representaba en el pasado, cómo se vive en el presente y hacia dónde podría dirigirse en el futuro. Desde los ídolos de fertilidad hasta los debates…
- El arte rupestre, una ventana a nuestro pasado: arte, humor y huella humana · 60 minEl arte rupestre es mucho más que dibujos antiguos en las paredes: es una ventana al pensamiento, las creencias y las emociones de nuestros ancestros.
- Crímenes, una constante en la historia humana · 54 minLos crímenes han sido una constante en la historia humana, reflejando las complejidades de nuestras sociedades. Desde los primeros asentamientos hasta las metrópolis modernas…
- Las drogas a lo largo de la historia: del ritual a la recreación · 58 minExploramos la evolución del uso de las drogas desde la Prehistoria hasta la actualidad junto a Ricardo Moya y Elisa Guerra en un nuevo episodio de Desenterrando el Pasado.
- De la cirugía de supervivencia al cuerpo soñado: un viaje en el Tiempo · 47 minLa cirugía, desde sus inicios con herramientas rudimentarias hasta las modernas técnicas estéticas, siempre ha reflejado las necesidades y prioridades de cada época.
- Arqueología y glitter: Desenterrando géneros del pasado y del futuro · 53 minEn este episodio, hablamos del género junto a la historiadora Raquel Liceras y la activista Samantha Hudson.
- El espectáculo: del Coliseo a la alfombra roja · 49 minEn este episodio, hablamos de espectáculo junto al historiador Juan Antonio Jiménez y el actor Octavi Pujades.
- La escritura jeroglífica, la parte más intrigante del antiguo Egipto · 50 minPara hablar de ello tenemos a dos invitados de lujo. Ellos son: el egiptólogo José Manuel Galán y la artista Anastasia Bengo, más conocida como Monstruo Espagueti.
- Patriarcado: de las cavernas a las redes sociales · 54 minJunto a la arqueóloga Marga Sánchez Romero y al director de cine David Pareja, exploramos si el patriarcado es tan biológico y ancestral como lo pintan.
- La evolución humana, un viaje fascinante por nuestros orígenes · 51 minEn este episodio, hablamos de evolución humana junto al arqueólogo Enrique Baquedano y al paleontólogo Francesc Gascó.
- La guerra a través de la arqueología: un viaje atroz y fascinante · 52 minEn este episodio, exploramos junto a Alfredo González Ruibal y David Jiménez cómo la arqueología y la paleontología nos permiten desenterrar los rastros de la guerra y entender…
- La arqueología a través del tiempo · 48 min¿Sabías que la arqueología no trata solo de desenterrar huesos o piedras ni de llevar sombrero y látigo?
- Animales y humanos: una relación tan estrecha como histórica · 48 minEn el episodio de hoy reflexionaremos sobre nuestra relación pasada y presente con los animales junto a la veterinaria Alba Pérez y el arqueólogo molecular Carlos Tornero.
- La aventura de divulgar · 46 minEn el episodio de hoy reflexionaremos sobre la -a veces ingrata pero siempre fascinante- profesión de divulgador y los retos que enfrenta en el presente, y lo haremos contando…
- Agricultura y ganadería: ¿De dónde viene nuestra forma de comer? · 46 minSi aceptamos que para entender cómo somos deberíamos ver de donde venimos, para entender cómo comemos también deberíamos comprender de dónde viene nuestra forma de comer.
- Especulación inmobiliaria: hoy y en la antigua Roma · 45 minNo siempre todo lo que sucede en la actualidad es nuevo: algunas particularidades que nos afectan, como la especulación inmobiliaria, también acontecieron a las civilizaciones…
- ¿Qué es la tecnología? Entender el pasado para enfrentar lo que viene · 40 minEn este episodio de Desenterrando el Pasado hablamos con el arqueólogo Juan José Ibáñez y con el artista Bruno Oro sobre la relación (pasada y presente) del humano con la…
- ¿Cómo nos organizamos los seres humanos? El origen de las sociedades · 52 minEn el capítulo de hoy trataremos de dar respuesta a esta cuestión a través de los testimonios de tres especialistas: contaremos con la arqueóloga Anna Gómez, la divulgadora…
- ¿Es el conflicto inherente al ser humano? De la antigua Grecia hasta hoy · 45 minEn el episodio de hoy reflexionaremos sobre los conflictos pasados y presentes junto a Jaume Noguera, arqueólogo especializado en el campo militar, e Iñaki Mur, actor y director.
- ¿Qué son los rituales? Una forma ancestral de conectar con nuestras creencias · 43 min¿Qué espacio tienen los rituales y ceremonias en tu vida diaria? ¿Alguna costumbre curiosa al levantarte? Desciframos junto a la egiptóloga Maite Mascort y la filósofa Nerea…
- ¿Quiénes somos? Preguntas existenciales en la era de la identidad · 57 min¿Quién soy? ¿Cómo soy? Sin duda vivimos en la era de la identidad; o mejor dicho en la era de la crisis de identidad. Hoy hablamos sobre ello junto a dos invitados muy…
- ¿De qué hablamos cuando hablamos de poder? · 1 h 17 minA lo largo de milenios las sociedades y civilizaciones se han organizado de forma desigual, otorgando a unos pocos y privilegiados la capacidad de decidir, ordenar y hacer y…
- La evolución humana y sus grandes interrogantes · 1 h 6 min¿Quiénes somos? ¿De dónde venimos? ¿A dónde vamos? Todas estas cuestiones guiarán el episodio con el que damos comienzo a una nueva temporada de Desenterrando el Pasado. Para…
- ¿Quién habitó Teotihuacán y cuándo cayó la ciudad? La arqueología lo desvela · 30 minTeotihuacán, situada a unos 40 km de la Ciudad de México, es una de las grandes ciudades de la Antigüedad: en este episodio indagamos sobre la civilización que allí vivía y los…
- Las increíbles prensas de aceite descubiertas en las altas estepas de Túnez · 27 minEn la región de Kasserine, los arqueólogos han hallado tres magníficas almazaras de época romana que nos hablan sobre cómo de esencial era el comercio de aceite en el Imperio.
- Geoglifos del Amazonas, las misteriosas estructuras monumentales de la selva · 26 minUna primera campaña arqueológica en 2022 ha revelado algunos secretos sobre estas enormes estructuras ubicadas en la frondosa selva. Sin embargo, todavía queda mucho por…
- Descubriendo Prado Vargas, la cueva en Burgos que habitaron los neandertales · 24 minHace unos 46.000 años, los neandertales habitaron en Cornejo (Burgos), concretamente en esta cueva que pertenece uno de los complejos kársticos más espectaculares de Europa.
- La arqueología primate, una disciplina para conocer a nuestros parientes más cercanos · 26 minEl comportamiento de los chimpancés es muy similar al de los humanos: no solo son seres sociales, sino también tecnológicos. Viajamos a la sabana de Senegal para estudiar cómo…
- Descubriendo el arte de Chufín, una cueva cántabra llena de secretos · 27 minEn el norte de la Península Ibérica, encontramos una región con más de 150 cuevas. Una de ellas es Chufín, la cual alberga numerosas pinturas rupestres que nos hablan de cómo…
- Melka Kunture: un viaje al núcleo de nuestros antepasados · 28 minEn el valle del Rift, en Etiopía, se halla el complejo de yacimientos de Melka Kunture, un enclave único que parece albergar los secretos de nuestra especie, el homo erectus.
- Descubriendo Tierra del Fuego, el inicio y el fin del mundo · 25 minEl arqueólogo y etnohistoriador Iván Briz nos desvela los secretos de las sociedades cazadoras-recolectoras que habitaron esta región de Argentina.
- La civilización olvidada del Argar: excavando en La Bastida y La Almoloya · 27 minEste proyecto ha sido el ganador del III Premio Nacional de Arqueología entregado por la Fundación Palarq, y hoy te contamos los misterios de esta civilización que vivió durante…
- La historia detrás de los fragmentos de papiro hallados en Mallorca · 27 minUna egiptóloga española descubrió en 2015 unos fragmentos inéditos del papiro 3024 de Berlín, que fueron escritos en el reino Medio; es decir, hace unos 4.000 años.
- Primeros pasos humanos en América del Sur: caminando entre Gonfoterios · 23 minCerca de la ciudad de San Vicente de Tagua Tagua, en Chile central, descubriremos los maravillosos yacimientos que la desecación forzosa dejó al descubierto.
- Arqueología en Catamarca: Autigasta y Huaycama · 21 minEl objetivo de este proyecto es producir y explicar un registro arqueológico de los espacios campesinos indígenas y de las estancias coloniales españolas en el Valle de Catamarca.
- La gran necrópolis de al Khudairah, en Sharjah · 24 minJunto al Proyecto "Vida en el Oasis - Muerte en las colinas", viajamos a Sharjah, en Emiratos Árabes Unidos, donde descubriremos los restos de una gran necrópolis con estructuras…
- Descubriendo las monumentales ciudades de piedra de Botsuana · 26 minDe la mano del Proyecto GEA (“Geo-Etno Arqueología y el uso del espacio”), viajamos a Botsuana, en el corazón de África, donde descubriremos los restos de unas gigantes…
- Misterios y descubrimientos de la tumba egipcia de Nisemro, la TT209 · 27 minLos secretos desvelados por el equipo de arqueólogos que excava la tumba tebana de un alto cargo egipcio, en Deir el-Bahari, han permitido conocer mucho mejor cómo era la…
- Las 'sociedades igualitarias' de hace 2000 años, arqueología de la Cultura Tafí · 21 minUn equipo de arqueólogos españoles y argentinos trabaja entre los inmensos horizontes del Valle del Tafí para rastrear los vestigios de una cultura de la que se sabe muy poco…
- La colonización jesuita de los indígenas Chamoru · 22 minUn equipo de arqueólogos está llevando a cabo un proyecto en las Islas Marianas y Guam que intenta reconectar el pasado colonial español con este archipiélago del océano…
- Las fascinantes comunidades canoeras de la Patagonia chilena · 21 minSupieron adaptarse a la perfección al entorno que les rodeaba: un enorme territorio poblado de centenares de islas. Para ello, aprendieron a navegar en canoas y a sacarle el…
- Excavando en la cuna de la humanidad con innovadoras tecnologías · 20 minEl proyecto que lideran estos arqueólogos está ubicado en la Garganta de Olduvai, conocida como la cuna de la humanidad, y trata de estudiar la cultura material que usaban los…
- La prehistoria a orillas del río Nilo: así vivían las sociedades agrícolas · 27 minEl río Nilo atraviesa hasta 11 países a lo largo de sus más de 6.800 kilómetros de largo. Durante toda la historia, en sus orillas se han asentado grandes civilizaciones que han…
- El amenazado patrimonio arqueológico de Tipasa, en Argelia · 26 minLos territorios que actualmente ocupan de Argelia y España han mantenido relaciones desde hace varios siglos. Un equipo de investigadores españoles y argelinos trabaja en un…
- Los curiosos usos de las plantas de los antiguos pobladores de Atacama · 20 minUn equipo de arqueólogos excava en la remota zona del desierto chileno de Atacama para responder a las preguntas sobre cómo vivían las sociedades cazadoras recolectores que…
- El Pleistoceno en Eritrea, animales, plantas y herramientas de un millón de años · 23 minEritrea se encuentra en la costa noreste de África, justo en el extremo norte del Gran Valle del Rift. El truculento contexto político y las extremas condiciones climáticas del…
- Así vivían los primeros Homo sapiens en las selvas de Guinea Ecuatorial · 21 minUn equipo de arqueólogos se adentra en la densa selva del país africano para seguir la pista de los primates que habitan en ella. Descubrir cómo son y cómo se mueven los…
- La poderosa Cartago: las bases comerciales de un gran imperio del Mediterráneo · 21 minTradicionalmente, se ha descrito a los cartagineses como una gran potencia comercial que basaba su éxito en una poderosa red marítima. Si bien eso es cierto, a menudo se ha dado…
- Gird Lashkir, descubriendo los primeros campesinos de la historia · 14 minJunto con el yacimiento hermano de Gird Banahilk, el proyecto que excava en Lakashir busca descubrir cómo fueron los orígenes y la consolidación de las primeras sociedades…
