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Für Fachleute, Praktikerinnen und Praktiker sowie alle, die Entwicklungen in der Land- und Lebensmittelwirtschaft verfolgen – mit Einblicken und Meinungen aus dem DLG‑Netzwerk.
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The newest 20 of 159 episodes
- Digitale Produkt-Zwillinge für Lebensmittel: Vision oder nahe Zukunft? · 50 minDigitale Zwillinge werden die Steuerung von Prozessen, Maschinen und Produktionsanlagen in der Lebensmittelindustrie nachhaltig verändern. Sensoren liefern kontinuierlich…
- DLG-Podcast Spezial 2: EnergyDecentral 2026 – Biogas · 54 minBiogas steht vor wichtigen Weichenstellungen. Was bedeutet die anstehende EEG-Novelle für bestehende und neue Anlagen? Wie sieht Biogas im Betriebsalltag aus, und welche Rolle…
- Leguminosenanbau – Soja: Grundlagen: Erfolgreicher Ackerbau – Teil 16 · 55 minDie Anbauflächen für Soja in Deutschland nehmen zu und die Erwartungen an die Kultur sind hoch: Sie soll Eiweiß für die Fütterung liefern, die Fruchtfolge auflockern, Stickstoff…
- BioMonitor4CAP - Follow us from science to policy · 34 minThe BioMonitor4CAP project focuses on innovative biodiversity monitoring in agricultural landscapes, combining established indicator systems with new technological approaches…
- Agrar meets Food: Junge Perspektiven entlang der Wertschöpfungskette · 23 minDie Zukunft unserer Ernährung beginnt nicht erst im Supermarktregal – und schon gar nicht auf Knopfdruck. In diesem Podcast treffen Agrarwissenschaft und Lebensmitteltechnologie…
- Initiative Plattform Ackerbau: Effiziente Klimabilanzierung in der Wertschöpfungskette · 1 h 1 minKlimadaten haben entlang der Wertschöpfungskette Ackerbau strategische Bedeutung: Größere Verarbeiter wie Mühlen, Großbäckereien und LEH-Konzerne sind gesetzlich zur Erhebung…
- EuroTier 2026 Spezial 2: Effizienz und Innovation in der Tierhaltung · 52 minWelche Innovationen und Automatisierungslösungen können Tierhalterinnen und Tierhalter im Arbeitsalltag unterstützen? Im DLG-Podcast Spezial zur EuroTier 2026 nehmen die…
- Aktuelle Trends bei selbstfahrenden Feldhäckslern: Landtechnik aufs Ohr – Episode 11 · 49 minWie entwickeln sich selbstfahrende Feldhäcksler weiter – vom Erntevorsatz bis zur vernetzten Erntekette? In der neuen Folge der DLG-Podcastreihe „Landtechnik aufs Ohr“ sprechen…
- Neue Regeln, neue Pflichten: NIS2 und KRITIS in der Lebensmittelindustrie – WIEDERHOLUNG vom 12.05.2026 · 29 minDie Lebensmittelindustrie steht am Beginn einer neuen Sicherheitsära: Mit der NIS2‑Richtlinie und dem KRITIS‑Dachgesetz kommen umfassende Pflichten auf Hersteller, Verarbeiter…
- DLG-Podcast Special - Female Agri Fellows: She Feeds the World · 43 minHow can regenerative agriculture, climate action and the empowerment of women help make food systems more resilient and fit for the future? Hosts Jana Sondermann (DLG) and…
- DLG-Podcast Spezial - EnergyDecentral – Agri-PV in der Landwirtschaft · 1 h 3 minAgri-PV gilt als einer der spannendsten Ansätze, um Landwirtschaft und Energiewende miteinander zu verbinden. Doch wie funktioniert die doppelte Nutzung landwirtschaftlicher…
- Rapserdfloh: DLG-Podcast Erfolgreicher Ackerbau – Episode 15 · 1 h 46 minDer Rapserdfloh ist in vielen Regionen zu einer der größten Herausforderungen im Rapsanbau geworden. Entscheidend ist, den Raps möglichst sicher zu etablieren und ihn bis zum…
- Ernte Hitze, Krisen und Hoffnung · 38 minEine denkwürdige Ernte 2026 ist bei extrem hohen Temperaturen und Trockenheit im Schnelldurchgang Anfang August zu Ende gegangen. Und damit zwei Wochen früher als in…
- Turbulente Märkte: Betriebe im Stresstest · 47 minDie Märkte für Getreide und Ölsaaten sind aktuell extrem volatil, von geopolitischen Krisen getrieben und schwer einschätzbar. Düngerpreise auf Rekordniveau, Getreidenotierungen…
- DLG-Podcast Spezial - Automatisierung und Robotik bei Hackfrüchten · 1 h 4 minRobotik und Automatisierung finden zunehmend Anwendung im Kartoffel- und Zuckerrübenanbau. In dieser Spezialfolge des DLG-Podcasts zur PotatoEurope und zur erstmals…
- Landtechnik aufs Ohr: Alternativen zum Diesel: Pflanzenölbetriebene Landmaschinen - Deep DiveKann Rapsöl fossilen Diesel in der Landmaschine ersetzen? Und was sind die Voraussetzungen dafür in der betrieblichen Praxis? Darüber spricht Georg Schuchmann in dieser Folge von…
- Wenn Erbse auf Fleischprodukte trifft - Sensorik, Technologie und Akzeptanz hybrider Lebensmittel · 36 minEin Burger mit 30 % Erbsenprotein. Eine Bratwurst, in der texturiertes Sojaprotein mitspielt. Hybride Fleischprodukte sind keine vegane Kompromisslösung – sie sind eine der…
- Resilienter und zukunftsfähiger Zuckerrübenanbau – Strategien im Fokus · 46 minSBR und Stolbur, Anpassungen an den Klimawandel, wegfallende Wirkstoffe: Der Zuckerrübenanbau steht vor einer Vielzahl an Herausforderungen, die smarte Strategien und robuste…
- Initiative Plattform Ackerbau – So gelingt der Schulterschluss in der BrancheWie kann Zusammenarbeit entlang der Ackerbau-Wertschöpfungskette besser gelingen – vom landwirtschaftlichen Betrieb über Verarbeitung und Handel bis zum Lebensmitteleinzelhandel?…
- EuroTier 2026 – Intelligence in Animal FarmingUnter dem Leitthema „Intelligence in Animal Farming" rückt die EuroTier 2026, die Weltleitmesse für professionelle Tierhaltung und Livestock-Management (10.–13. November in…
