Einfach Trinken
de Sainey Sawaneh & René Kollegger
#109 René bei der Tastefactory Premiere in Graz
À propos de ce podcast
Der Mann ist vom Fach, Österreichs Top-Sommelier René Kollegger bricht im unterhaltsamen Getränkepodcast „EINFACH TRINKEN“ mit Mythen und Missverständnissen zu unseren Lieblingsgetränken.
Viel trinken ist gesund, denn „you gotta hydrate“! Nur was, woher, womit und wozu? Mit René ist das alles leicht und unkompliziert - er hat schon in Velden am Wörthersee, am Pfarrhof im Sausal, im bekannten Haubenlokal Döllerer, bei Maitz und im Schlosskeller Südsteiermark vielen Gästen als Chefsommelier weitergeholfen.
René bringt uns seine Steiermark in ihrer Vielfalt näher – will Jahrgangstiefe in bester Qualität zeigen. Es geht aber auch rund um die Welt: René liebt Herkunft - regional, national und international spezifische Rebsorten und die erfahrene Reise-Podcasterin Sainey Sawaneh stellt ihre und eure Fragen dazu.
Hört rein, bei einem Glas Rotwein oder vor dem Supermarktregal - dieser Podcast wird euch beim Einkauf sicherer machen und Zeit sparen.
Im Restaurant den richtigen Weißwein für ein mehrgängiges Menü aussuchen? Dazu müsst ihr kein Weinakademiker sein - unser Diplom-Sommelier nimmt die Zweifel und macht die Auswahl zur Freude!
Lust selbst Weinproben zu veranstalten? Oder alkoholfreies zu eurer Speisen anbieten? Dann bleibt dran und wir machen eure Verkostung mit Freunden und Familie zu einem vollen Erfolg - mit gutem Wein, Spirits und auch antialkoholischen Getränken.
Freut euch auf Spaß am Glas von den schönsten Weinbergen und Manufakturen der Welt - Gsundheit!
Altershinweis: Der Inhalt richtet sich ausschließlich an Personen, für die der Kauf und Konsum von Alkohol gesetzlich erlaubt ist.
Dir stehen folgende Informationsquellen zur Verfügung:
https://www.ampfarrhof.com/
https://www.stsov.at/profi
https://stk-wein.at/
www.suedsteirischeweinstrasse.at
https://www.kosa-kocht.at/
Kontakt: [email protected]
Épisodes
Les 20 épisodes les plus récents sur 109
- #109 René bei der Tastefactory Premiere in Graz · 36 minHost Sainey Sawaneh und Österreichs Top-Sommelier René Kolleger im Gespräch mit Eventmanagerin Conny Derler, die sich in der Organisation für die Tastefactory verantwortlich…
- #108 Von, mit und für Weinliebhaber - Wine Wallet · 46 minNach dem Sommerurlaub begrüßen Host Sainey Sawaneh und Österreichs Top-Sommelier René Kolleger den wunderbaren Raphael Barbi von Wine Wallet. Die Themen: Die erste Weinlese hat…
- #107 EINFACH TRINKEN mit Katharina von KATE & KON · 52 minIn der letzten Woche war ihr Bruder, Konstantin Wolf, zu Gast, heute sprechen Host Sainey Sawaneh und Österreichs Top-Sommelier René Kolleger mit Katharina Wolf von KATE & KON…
- #106 CLASE AZUL - exklusiv im Talk mit KATE & KON · 47 minHost Sainey Sawaneh und Österreichs Top-Sommelier René Kolleger im Gespräch mit Konstantin Wolf, Eigentümer KATE & KON, und mit Maui Liebhauser, Key Brands & Marketing, über…
- #105 Live von der VieVinum 2026 · 18 minHost Sainey Sawaneh und Österreichs Top-Sommelier René Kolleger haben in diesem Jahr, wie schon 2024, an der VieVinum in Wien teilgenommen. Übrigens: Die VieVinum 2028 findet vom…
- #104 Winzertalk mit Winzerin Michaela Riedmüller · 42 minGeradlinig, mit Emotionen beladen, außergewöhnlich. Das ist die Handschrift von Winzerin Michaela Riedmüller. Host Sainey Sawaneh und Österreichs Top-Sommelier René Kolleger…
- #103 Lichtenberger Gonzalez im Winzertalk (Burgenland, Leithaberg) · 45 minAdriana Gonzàlez und Martin Lichtenberger machen das Beste aus ihrer Region. Darüber hat Martin mit Host Sainey Sawaneh und Österreichs Top-Sommelier René Kolleger gesprochen…
- #102 Winzertalk mit der Kellerei St. Michael-Eppan, Südtirol · 42 minHost Sainey Sawaneh und Österreichs Top-Sommelier René Kolleger im Gespräch mit Kellermeister Jakob Gasser von der Kellerei St. Michael-Eppan aus Südtirol. Die Themen: Gründung…
- #101 Thomas Kohl und seine Bergapfelsäfte · 47 minDie erste Folge von EINFACH TRINKEN in diesem Jahr startet mit einem Winzer-Talk! Host Sainey Sawaneh und Österreichs Top-Sommelier René Kolleger begrüßen Thomas Kohl, erster…
- #100 Jubiläum & Finale: Renés Weinlexikon VWXYZ · 29 minGrande Finale des Weinlexikons zum Ende des Jahres mit der 100. Ausgabe von Einfach Trinken. Ganz viel Freude mit Host Sainey Sawaneh und Österreichs Top-Sommelier René Kolleger…
- #99 Renés Weinlexikon von S bis U · 34 minIn Ausgabe 99 widmen sich Host Sainey Sawaneh und Österreichs Top-Sommelier René Kolleger den Buchstaben S bis U. Die Themen: Säure und Biss im Wein; Schwefel zur Stabilisierung…
- #98 Renés Weinlexikon von P bis R · 40 minEs geht weiter mit dem Weinlexikon! Host Sainey Sawaneh und Österreichs Top-Sommelier (Sommelier des Jahres ) René Kolleger besprechen die Buchstaben P bis R. Die Themen…
- #97 Sommelier des Jahres René Kollegger - Gault&Millau Special · 34 minRené Kolleger ist Sommelier des Jahres! Sainey Sawaneh war bei der Verleihung in Wien live dabei. O-Töne und anschließend gewohntes Fachsimpeln mit ganz viel persönlicher Note…
- #96 Renés Weinlexikon von N bis O · 33 minIn dieser Ausgabe besprechen Host Sainey Sawaneh und Österreichs Top-Sommelier René Kolleger in ihrem Weinlexikon die Buchstaben N bis O. Die Themen: Nachgärung durch…
- #95 Renés Weinlexikon von L bis M · 28 minIn dieser Woche stehen bei Host Sainey Sawaneh und Österreichs Top-Sommelier René Kolleger die Buchstaben L bis M im Fokus. Die Themen: Licht und Luftfeuchtigkeit bei der…
- #94 Von I bis K - Renés Weinlexikon · 47 minHost Sainey Sawaneh und Österreichs Top-Sommelier René Kolleger besprechen in ihrem persönlichen Weinlexikon die Buchstaben I bis K. Die Themen: Italienische Qualitätsstufe IGT…
- #93 Renés Weinlexikon von G bis H · 44 minZurück zum Weinlexikon! Host Sainey Sawaneh und Österreichs Top-Sommelier René Kolleger besprechen die G und H. Die Themen: Im Urlaub in Großbritannien; Vorzeige-Weingut…
- #92 Bella Italia – Holiday Special · 45 minHost Sainey Sawaneh und Österreichs Top-Sommelier René Kolleger waren getrennt voneinander in Italien. Italien – perfekt zum Wein trinken. Die Themen: Jedes Jahr Jesolo; Negroni…
- #91 Die Wöschmeisterschaft 2025 - Welschriesling im Rückblick · 39 minHost Sainey Sawaneh und Österreichs Top-Sommelier René Kolleger sprechen über die Wöschmeisterschaft 2025 im Burgenland. #INWÖSCHWETRUST Die Themen: Grundidee zur…
- #90 Renés Weinlexikon von E bis F · 30 minDie Fortführung des legendären Weinlexikon von und mit Host Sainey Sawaneh und Österreichs Top-Sommelier René Kolleger. Die Themen: Bei -7°C kristallisierter Eiswein; Etikett…
