Komt het goed met ons eten?
tekijä: VILT
Uusin jakso
#11 Hoe geraakt innovatie tot bij de landbouwer?
#11 Hoe geraakt innovatie tot bij de landbouwer?
Tietoa podcastista
Wat eten we morgen, en hoe wordt het geproduceerd?
In deze podcastreeks onderzoeken we de cruciale kantelpunten in de landbouw- en voedingssector. We gaan in gesprek met wetenschappers van het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO) over actuele thema’s zoals nieuwe eiwitten, plantenveredeling, bodemherstellende landbouw, data en robotica, en de toegang tot grond.
De reeks is gebaseerd op het boek Het komt goed met ons eten van Joris Relaes en Nele Jacobs (ILVO).
Jaksot
- #11 Hoe geraakt innovatie tot bij de landbouwer? · 39 min · Jakso 11Klimaat, biodiversiteit, precisielandbouw: de uitdagingen voor de landbouw zijn groot. Maar hoe zorgen we ervoor dat nieuwe kennis en innovatie ook écht hun weg vinden naar het…
- #10 Landbouw en klimaat: welke inspanningen leveren landbouwers? · 33 min · Jakso 10Klimaatverandering stelt de land- en tuinbouwsector voor grote uitdagingen. Hoe kunnen landbouwers hun klimaatimpact verkleinen én zich tegelijk aanpassen aan een veranderend…
- #9 Stikstof in de Vlaamse landbouw · 26 min · Jakso 9In deze aflevering van Komt het goed met ons eten? duiken we in een van de meest besproken thema's van de Vlaamse landbouw: stikstof. Waarom is stikstof net in Vlaanderen zo'n…
- #8 De strijd tegen voedselverspilling · 26 min · Jakso 8Voedsel verspillen doen we liever niet. Toch gaat er in Vlaanderen elk jaar bijna 900.000 ton voedsel verloren in de agrovoedingsketen. Van het veld tot op ons bord: waar…
- #7 Van gezinslandbouw naar agro-kmo? · 42 min · Jakso 7Welkom bij deze podcast, waarin we een blik werpen op de toekomst van onze landbouw. Vandaag vertrekken we vanuit een model dat diep verankerd zit in Vlaanderen en ver…
- #6 Ruimte om te boeren · 34 min · Jakso 6Het Vlaamse platteland verandert snel. Landbouwgrond krijgt steeds vaker andere functies: het wordt vertuind, verpaard of ingenomen door wonen en recreatie — een evolutie die…
- #5 Precisielandbouw · 28 min · Jakso 5In deze aflevering hebben we het over precisielandbouw: een landbouw die steeds slimmer wordt dankzij data, technologie en robotica. Wat wordt vandaag al gebruikt op het veld…
- #4 Veredeling · 20 min · Jakso 4Welkom bij deze podcast over veredeling: de wetenschap achter sterkere gewassen en een duurzamere landbouw. In een tijd van klimaatverandering, nieuwe uitdagingen op het veld en…
- #3 Bodem en water · 25 min · Kausi 1 Jakso 3In deze aflevering staan water en bodem centraal – twee cruciale elementen die de basis vormen van elke landbouwpraktijk. We gaan het hebben over hoe gezond waterbeheer en een…
- #2 Eiwitten van morgen · 17 min · Kausi 1 Jakso 2In deze aflevering gaan we in gesprek over de toekomst van onze eiwitconsumptie: van dierlijke en plantaardige bronnen tot nieuwe vormen zoals microbieel eiwit uit fermentatie…
- #1 Toegang tot grond · 24 min · Kausi 1 Jakso 1Grond is voor landbouwers meer dan een stuk aarde: het is de basis van hun hele bedrijfsvoering. Maar in Vlaanderen is ze schaars, duur en steeds vaker onderwerp van…
