Ölvärlden
by Robert, Micael & Therese
Latest episode
240. Ölextrakt & Julöl
240. Ölextrakt & Julöl
About this podcast
En podcast där Robert, Micael och Therese möts i samtal för att diskutera ämnen som omfattas av den stora ölvärlden!
Få Ölvärlden Premium för endast 29 kr per månad.
https://premium.pod.space/sv/olvarldenpremium
Merchandise: https://brewmerch.se/collections/olvarlden
Episodes
The newest 50 of 322 episodes
- 240. Ölextrakt & Julöl · 56 minVår mesta gäst Sanna Lindberg gästar Ölvärlden Podcast och guidar oss genom årets svenska julöl! Vi pratar trender, kvalitet och varför julölen är så viktig för de svenska…
- 239. Är IPA-hypen död? · 56 minMicael är tillbaka och vi låter lyssnarna styra samtalet! I avsnitt 239 svarar vi på era frågor om hantverksölens framtid, nya trender och allt från rököl till märkliga…
- 238. Baka bröd på öl · 43 minHösten är här – och för oss betyder det öl, provningar och massor av roliga saker på gång. I avsnitt 238 pratar vi om varför hösten är en så bra ölperiod, Robeert berättar om en…
- 237. Bråket om Oktoberfest · 51 minI avsnitt 237 av Ölvärlden Podcast pratar Robert och Therese om Oktoberfest – och om bråket som pågår kring vilka bryggerier som egentligen får vara med. Vi pratar också om hur…
- 236. Öl i Japan – världens märkligaste ölbar? · 54 minTherese är tillbaka från Japan och delar med sig av tips. Vad säger om Fetish Club Tokyo? Robert och Therese bjuder på en återblick av årets Brewskival. En oväntad diss från…
- 235. Ölfestivaler och politik · 45 minBlir det för många ölfestivaler? Robert och Micael diskuterar varför intresset för hantverksöl verkar ha svalnat, hur festivaler kan tänka nytt och om öl behöver hitta nya…
- 234. Vad är en god öl? · 32 minI avsnitt 234 diskuterar vi vad som egentligen gör en öl god. Vi pratar om skillnaden mellan en tekniskt välgjord öl och en öl man faktiskt tycker om, och hur pris, varumärke…
- 233. Öltips i sommar · 46 minI avsnitt 233 pratar vi om hur sommaren varit så här långt. Vi summerar de olika tillställningarna vi besökt i sommar. Micael berättar mer om hur han ska få besökare att inte…
- 232. Mjödmästaren · 50 minAvsnitt 232 tar oss in i mjödets värld tillsammans med Alex Ek från The Attic Meadery – ett hantverk som många känner till men kanske inte vet så mycket om. Vi får följa Alex…
- 231. Öl & Glass · 50 minI avsnitt 231 intervjuar vi glasstillverkaren Anders Leijonbjörn. Anders har många års erfarenhet av glasstillverkning men har också en stor passion för öl. Hur kombinerar man öl…
- 230. Grillad fårhjärna · 1 h 9 minAvsnitt 230 tar avstamp i sommar, sol och grill – och vad passar egentligen bättre än att kombinera det med öl? Vi får följa med in i grillens värld tillsammans med grillprofilen…
- 229. Svensk öl i världsklass · 46 minAvsnitt 229 landar perfekt inför nationaldagen och blir ett avsnitt som hyllar svensk ölkultur. Vi försöker svara på frågan varför Sverige, trots avsaknad av egna klassiska…
- 228. Folköl med Johan · 44 minAvsnitt 228 kretsar kring folkölen - en ofta underskattad dryck som får nytt liv genom passionerade entusiaster som Johan, vars engagemang fortsätter att inspirera trots att…
- 227. Klassisk öl i fokus · 1 h 0 minAvsnitt 227 tar oss med på ett samtal med en av Sveriges mest inflytelserika ölprofiler – en verklig nestor som varit med och format ölkulturen under flera decennier. Vi pratar…
- Bonus: Hjo Bryggeri · 27 minDetta bonusavsnitt lämnar vi ölet för en stund och riktar i stället strålkastarljuset mot en svensk dryckesklassiker – svagdricka. Vi besöker ett familjedrivet bryggeri som firar…
- 226. Hur väljs ölen ut? · 59 minI avsnitt 226 intervjuar vi tre av personerna på Systembolagets inköpsavdelning. Vad är det som styr att vi har just det utbudet vi har på ölhyllorna runt om i landet? Hur kan…
- 225. Gratis öl & Mr. Jackson · 46 minI avsnitt 225 avhandlar vi årets aprilskämt. Blev vi lurade? Vi intervjuar Marianne Wallberg, en person som betytt mycket för svensk ölkultur. 1992 skapade hon Stockholm Beer &…
- 224. Påsköl & världsläget · 52 minI avsnitt 224 så hintar Micael och Robert om kommande projekt. Vi avhandlar påsken och vad vi uppskattar mest med den. Vi väljer ut varsitt påsköl och gästas av ölexperten Sanna…
- 223. Slopat matkrav · 54 minI avsnitt 223 inleder vi med att diskutera "fomo" vid ölrelaterade evenemang. Vi diskuterar att sittande regering vill avskaffa matkravet. Vad kommer det att innebära för…
- 222. Tjejer & öl · 47 minI avsnitt 222 intervjuar vi Therese och Angelica från föreningen FemAle. Varför finns föreningen och vad gör dem? Vem är den typiska medlemmen? De avslöjar vilken stil de ska…
- 221. Öl & ost · 1 h 2 minI avsnitt 221 berättar vi mer om vårt nya koncept "våra vänner". Ett sätt att stötta podden. Therese berättar om sin överraskning. Ostexperten Felicia Solvelius från Solvelius…
- 220. Öl i sociala medier · 60 minI avsnitt 220 berättar Therese om sitt äventyr på Baltic Porter Day hos Haket. Robert berättar om sin upplevelse med hazy IPA i Göteborg. Vi ger oss in i en het diskussion kring…
- 219. Öl från Skottland · 59 minI avsnitt 219 diskuterar vi det faktum att intresset för hantverksöl har minskat något. Micael berättar om sina problem med snöskottning och Robert bjuder på ett pärlband av…
- 218. Årskrönika 2025 · 59 minI avsnitt 218 minns vi tillbaka på året som varit och reflekterar över om vi hade rätt i våra tankar samtidigt som vi blickar framåt kring 2026!
- 217. Reinheitsgebot · 49 min• I avsnitt 217 diskuterar vi bland annat väder och vad vi egentligen tycker om att det är så mörkt. Vi tar även upp en diskussion kring de tyska renhetslagarna och passade nog…
- 216. Det mörka guldet · 44 min• I avsnitt 216 pratar vi om Therese ölvanor, vår kommande ölfest hos Nyköping Brewing den 20 december och temat för dagen är det mörka guldet. Med andra ord öl av mörkare…
- 215. Klassisk öl · 1 h 5 minI avsnitt 215 diskuterar vi klassisk öl och vad är det som gör att ett öl blir klassiskt? Vi intervjuar Thomas från Oceanbryggeriet, Berith från Närke Kulturbryggeri och…
- 214. Tips på julöl · 47 minI avsnitt 214 diskuterar vi julöl. Vi ger tips på några öl som är återkommande men dyker också ner i nyheter som vi tycker är intressanta.
- 213. Systembolagets smaklökar · 1 h 8 min• I avsnitt 213 intervjuar vi Annika och Elsa som är två av personerna som skapar smakbeskrivningar för samtliga drycker hos Systembolaget. Vi reder ut ord som ambrosiakaka och…
- 212. Ölstilen IPA · 54 min• I avsnitt 212 fördjupar vi oss i ölstilen IPA. En omåttligt omtyckt ölstil som bara växer sig starkare. Varför tycker Micael att man inte kan kalla Black IPA för just IPA?…
- 211. Glutenfri öl · 1 h 0 min• I avsnitt 211 diskuterar vi glutenfri öl och tipsar om en varsin. Robert berättar om sin resa till Polen, Therese berättar om sin ölfria period och Micael berättar om en…
- 210. Höstöl · 60 minI avsnitt 210 diskuterar vi vad som definierar ett höstöl. Robert berättar om Craft Beer Circus i Nyköping och Therese delar med sig av sin upplevelse av Brewskival. Vi tipsar om…
- 209. Ingredienser i öl · 54 minI avsnitt 209 diskuterar vi ingredienser i öl. Robert berättar om sitt besök hos Smögenbryggaren. Veckans ölstil är pilsner där Robert och Micael väljer en varsin öl.
- 208. Belgiska ölstilar · 51 minTherese är på resande fot i Polen och ger oss en analys av den polska ölscenen. Robert och Micael har varit på Vreta Kloster Bryggeri och deras festival Festum Vretensis. Vi…
- 207. Burk eller flaska? · 54 minI avsnitt 207 berättar Robert om sin spontana resa till Helsingör och utbudet hos Scandic Hotel. Vi diskuterar vad vi tycker om burk och flaska. Vilket är bäst? Therese tipsar om…
- 206. Varm öl · 49 minI avsnitt 206 diskuterar vi cask ale och att servera öl varm. Micael berättar om sitt kommande möte och Robert berättar vilken krydda han avskyr i öl. Therese tipsar om platser…
- 205. Starta bryggeri · 1 h 19 minI avsnitt 205 pratar vi om hur det är att starta bryggeri. Therese intervjuar Malin Kähkönen som studerar till bryggeritekniker. Veckans "ölstil" är session och Micael tipsar om…
- 204. Ölresor · 56 minI avsnitt 204 bjuder vi på tips på ölresor både inom och utanför Sveriges gränser. Veckans ölstil är saison och Micael tipsar om vilka rätter som passar bäst till denna stil.
- 203. Midsommaröl & humlevatten · 58 minI avsnitt 203 pratar vi med Alexandra Lindgren från Jämtlands Bryggeri vars bryggeri som släppt humlevatten. Vi diskuterar också öl som passar bra till midsommar. Vi bjuder som…
- 202. Lägre alkoholskatt på öl · 59 minI avsnitt 202 intervjuar vi Titti Campalto på Skatteverket. Hon berättar mer om hur de gått tillväga för att tolka den nya lagen som innebär lägre skatt för för små oberoende…
- 201. Hantverksölets dag & SM i hembrygd öl · 1 h 3 minI avsnitt 201 presenterar vi vår nya kollega, Therese. Vi berättar mer om vårt nya upplägg och berättar även vad man kan göra på Hantverksölets dag/SM i Hembrygd öl den 10 maj!
- 200. Edward Blom · 1 h 4 minI avsnitt 200 intervjuar vi mat- och dryckesprofilen Edward Blom. Edward berättar varför han fastnade vid öl, hur han ser på kändisskapet och avslöjar även vad han tycker mest om…
- 199. Gravöl · 47 minI avsnitt 199 tar vi en gravöl. Slutet på en era, början på något nytt. Vi berättar mer i avsnittet om vad som är på gång. Skål och god öl!
- 198. Bamberg · 37 minI avsnitt 198 berättar Micael om sin resa till Bamberg. Vi tipsar om olika öl och berättar lite om framtiden. Detta och mycket mer i avsnitt 198.
- 197. Ölrecensioner · 39 minI avsnitt 197 diskuterar vi ölrecensioner. Vi pratar även om vinnarna på GSBA och Robert berättar om sina något mörka perido. Detta och mycket mer i avsnitt 197.
- 196. Aktuella ölämnen · 44 minI avsnitt 196 berättar vi lite om vad som är på gång. Vi diskuterar Great Swedish Beer Awards och vilka som är nominerade. Vi låter även Chat GPT komma förslag på ämnen som vi…
- 195. Gammalt öl · 43 minI avsnitt 195 intervjuar vi Peter Hultén som bevarat ett öl i släktens ägo sedan 1806. Lyssna på historien om detta unika öl och hur man lyckats ta hand om det och hur framtiden…
- 194. Mest sålda ölen · 43 minI avsnitt 194 diskuterar vi den lista över mest sålda öl som BeerNews publicerade häromdagen. Finns det några överraskningar?
- 193. Öl & bakverk · 41 minI avsnitt 193 diskuterar vi öl och politik. Vad händer om svenska bryggerier bojkottar amerikansk humle? Fettisdagen har passerat, vilka öl passar till bakverk? Vad tycker Edward…
- 192. Gammalt ölrecept · 49 min · Episode 192I avsnitt 192 intervjuar vi Mikael som söker med ljus och lykta efter ett gammalt recept. Med hjälp av att gräva i historieböckerna har han hittat en del intressanta fynd och…
