Skip to content
Global sound
omaneo — Kaffee & Handwerk

omaneo — Kaffee & Handwerk

by omaneo

Latest episode
Der Mensch hinter dem Unternehmer — die ganze Geschichte (82 Minuten)

About this podcast

Kaffee ist Handwerk. In „omaneo — Kaffee & Handwerk" geht es um die Wissenschaft und das Können hinter der perfekten Tasse: Espresso-Extraktion, Maschinen und Mühlen, der Weg vom Knöpfchendrücker zum Barista — und ehrliche Einblicke in das Projekt omaneo. Sorgfältig aufbereitete Wortbeiträge. Von omaneo.de. Seit Oktober 2026 erscheinen hier auch die Folgen des omaneo Lounge Talk (dienstags und freitags). Fragen, Wünsche oder Themenvorschläge? Schreibt uns an [email protected]. Hinweis: Die Folgen entstehen mit KI-Unterstützung und werden mit KI-generierten Stimmen gesprochen. Anbieter: omaneo GmbH, Görlitzer Straße 5, 41460 Neuss. Verantwortlich nach § 18 Abs. 2 MStV: Dieter Eitz, Anschrift wie Anbieter. Impressum: https://omaneo.de/haus-impressum.html

Episodes

The newest 20 of 30 episodes

  • Der Mensch hinter dem Unternehmer — die ganze Geschichte (82 Minuten)Neun Mitarbeiter kennen ihren Chef nur aus Zurufen: klein geschrieben, oft nach Mitternacht, selten mit Lob. Jetzt setzen sie sich an den Podcast-Tisch und fragen ihn persönlich…
  • Der Sparstrumpf fürs Kind: Was bleibt am Ende?Der Sparstrumpf fürs Kind: Was bleibt am Ende? Frühstartrente: Was steht wirklich im Gesetzentwurf, und was bringt sie einem Kind am Ende bei Renteneintritt? Zu Gast: Lena, bei…
  • Was kostet dich ein warmes Wohnzimmer?Was kostet dich ein warmes Wohnzimmer? Wärmepumpe oder Öl: Was kostet Heizen im Alltag wirklich, und warum rechnen Verbände und Ministerium verschieden? Zu Gast: Bruno, bei uns…
  • Pflege zu Hause: Was fehlt am Monatsende?Pflege zu Hause: Was fehlt am Monatsende? Pflege zu Hause: Was kostet sie Angehörige tatsächlich, und wie viel davon deckt das Pflegegeld? Zu Gast: Lena, bei uns zuständig für…
  • Pünktlich heißt nicht überall pünktlichPünktlich heißt nicht überall pünktlich Bahn-Pünktlichkeit: Warum nennen Bahn und Fahrgastverbände verschiedene Zahlen zur Verspätung? Zu Gast: Mia, bei uns zuständig für…
  • Der Führerschein und sein PreisschildDer Führerschein und sein Preisschild Führerschein: Was kostet er wirklich, und warum nennen Fahrschulen und Ministerium verschiedene Zahlen? Zu Gast: Bruno, bei uns zuständig…
  • Was kostet das Elektroauto am Ende?Was kostet das Elektroauto am Ende? E-Autos fast so teuer wie Verbrenner: Stimmt der Preisvergleich auch beim Blick auf Rabatte und Gesamtkosten? Zu Gast: Lena, bei uns…
  • Die Limo im Supermarktregal: Weniger Zucker drin?Die Limo im Supermarktregal: Weniger Zucker drin? Zuckersteuer: Senkt eine Abgabe auf Softdrinks tatsächlich den Zuckerkonsum, oder nur den Zuckergehalt? Zu Gast: Bruno, bei…
  • Der Kassenbon auf dem Handy statt im PortemonnaieDer Kassenbon auf dem Handy statt im Portemonnaie Der digitale Kassenbon ab 2028: Was ändert sich an der Bonpflicht – und was spart das wirklich? Quellen (abgerufen am 24…
  • Radikale Ehrlichkeit und zwölf KI-MitarbeiterWas hat sich bei omaneo seit dem Podcast vom 9. September verändert? Zwei Stimmen vergleichen den Stand von damals mit heute: der Teamfilm in vier Sprachen, das Radio mit…
  • Zwölf KI-Rollen steuern die omaneo GmbHEin Betrieb aus einem menschlichen Kopf und zwölf festen KI-Rollen: Zwei Stimmen gehen dem Essay „Früh dabei“ und der Betriebsstatistik vom 20. September 2026 nach. Wie führt man…
  • Kaffee — von der Legende bis ins LaborWie kam der Mensch darauf, eine bittere Frucht zu rösten? Diese Folge von omaneo Kaffeewissen geht dem Kaffee nach: vom Hirten Kaldi in Äthiopien über die als Barbierläden…
  • Ein Tag mit omaneo KaffeewissenZwei Stimmen hören einen Tag lang die vier Radiosender von omaneo und bleiben beim vierten hängen: Kaffeewissen. Was lernt man dort über die Lagerung der Bohne, den Mahlgrad bei…
  • Zwanzig Folgen Kaffee — was bleibtWas ist in zwanzig Folgen über Kaffee eigentlich gesagt worden? Diese Rückschau legt alle Gespräche übereinander: die fünfundzwanzig Sekunden der Extraktion und die anderthalb…
  • Der Weg des Kaffees — eine BuchbesprechungEine Besprechung des Sachbuchs „Der Weg des Kaffees“. Der Ausgangspunkt ist ein Eingeständnis: Der Erzähler kann guten Espresso zubereiten und weiß nichts über die anderthalb…
  • Die omaneo Genussreise — 28 Stationen, 392 LiederEin Vorhaben, das Espresso mit Musik verbindet: 28 Alben, jedes für ein Genre und eine Region, dazu ein Liederbuch mit 392 Titeln. Diese Folge geht die Reise ab — von den…
  • Heute im Fokus — 202 Maschinen, einzeln angesehenDie Serie „heute im fokus“ stellt Tag für Tag eine Siebträgermaschine vor. Diese Folge geht durch alle 202 Geräteporträts: was sie über Brühgruppen, Kessel und Mahlwerke sagen…
  • Kaffeehandwerk gegen Konzerngier — die omaneo SagaEine Buchbesprechung der Romantrilogie „Die omaneo Saga": „Die Kaffeereise" am Rhein des Jahres 1631, „Omaneo" im Neuss von 2026 und „Die kalte Tasse" im Jahr 2040. Was die drei…
  • Warum omaneo Kunden erst mal bremstDie meisten Händler verkaufen erst die Maschine. omaneo dreht die Reihenfolge um: erst der kostenlose Barista-Kurs, dann ein bezahlbares Übungsgerät, dann der Aufstieg. Diese…
  • omaneo baut das Espresso-Imperium im AlleingangDie Kurzfassung in zwei Minuten: Wie aus Neuss heraus eine Premium-Espresso-Marke entsteht, die nach außen wie ein Konzern wirkt und im Inneren ein Ein-Mann-Unternehmen ist. Drei…

More like this

All Arts podcasts →

Live, last hour: 8,231 songs on 3,365 stations in 129 countries

Discover the world through radio

More ways to discover (9)

Heard something good? Save it, or open it straight away in Spotify.

Radio 538 luisteren - Live!Popular right now