Tarlanın, Pazarın, Sofranın Geleceği
by Apaçık Radyo
Latest episode
COP31’in Eksik Gündemi: İklim Krizi, Gıdanın Geleceği ve Agroekoloji
COP31’in Eksik Gündemi: İklim Krizi, Gıdanın Geleceği ve Agroekoloji
About this podcast
Nedenleri ve sonuçlarıyla gıda krizinden çıkmak için çözüm yolları… / Hazırlayan ve sunanlar: Duygu Saatli, Emel Kızılcık, Fırat Karakurt, Mehmet Gürmen ve Oya Ayman
Episodes
The newest 20 of 21 episodes
- COP31’in Eksik Gündemi: İklim Krizi, Gıdanın Geleceği ve Agroekoloji · 15 min · Episode 21Türkiye gündeminin en önemli maddelerinden biri olan COP31 İklim Zirvesi'nin başlamasına sayılı günler kalmışken, zirvenin odağında eksik kaldığını düşündüğümüz bir konuya dikkat…
- Diyarbakır Agroekoloji İklim Okulu’nun umut ve ilham veren hikâyesi · 16 min · Episode 20Tohum ve toprağın bilgisini aktarmak üzere kurulmuş bir okuldan söz ediyoruz. Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi Agroekoloji İklim Okulu’nun Koordinatörü Bişar İçli, 7 bin…
- Kampüs Bostanlarından Kentin Geleceğine: Üretim, Ekoloji ve Dayanışma · 15 min · Episode 19Üniversite kampüslerinde kurdukları bostanlarda kendi gıdalarını üretirken aynı zamanda bir dayanışma ağı oluşturan gençlere kulak veriyoruz. İTÜ Ayazağa Bostanı Gönüllüsü Fırat…
- Gençler İçin Agroekolojide Yaratıcı Öğrenme · 10 min · Episode 18Buğday Derneği’nin beş Avrupa ülkesiyle ortak yürüttüğü “Gençler İçin Agroekolojide Yaratıcı Öğrenme” projesinden söz ediyoruz. Konuğumuz proje koordinatörü İstem Sever ile…
- Tarımda Üç Kuşak: Neyi Korumalı, Neyi Değiştirmeli? · 14 min · Episode 17Konuğumuz ziraat mühendisi ve üçüncü kuşak organik gıda üreticisi Mehmet Kul ile tarıma devam etme motivasyonunu; gençler için tarımı yeniden cazip kılmanın yollarını…
- Endüstriyel Tarıma Karşı Agroekoloji · 16 min · Episode 16Geliştirdiği ekolojik tarım modeli ile endüstriyel tarımın “verimlilik” iddiasını çürüten bir akademisyeni, Yonca Demir’i konuk ediyoruz. Kendisiyle toprağı onaran…
- Hatay’da Agroekolojik Dönüşüm: Toprağı Onarmak, Üretimi Güçlendirmek · 14 min · Episode 1514 haftadır afetlere ve krizlere dayanıklı bir gıda sistemi kurmayı mümkün kılan agroekolojiyi çeşitli boyutlarıyla ele alıyoruz ve Türkiye’deki başarılı agroekolojik üretim…
- Gençleri Yeniden Tarıma Nasıl Kazandırabiliriz? · 16 min · Episode 14Konuğumuz sosyal ekonomi, sivil toplum ve sürdürülebilirlik alanlarında çalışan Buğday Derneği yönetim kurulu üyesi Zeynep Bilgi Buluş ile ekonomik ve sosyo-kültürel nedenlerle…
- Biovallée: Ekolojik Dönüşümün Mümkün Olduğu Vadi · 13 min · Episode 13Türkiye’de hayalini kurduğumuz ekolojik dönüşümün pekâlâ mümkün olduğunu gösteren, ilham ve heyecan verici bir örneği; Fransa’da ekolojik tarım, yerel üretim ve dayanışmacı…
- Gıda Hakkından Gıda Egemenliğine: Agroekoloji ve Hukuk · 13 min · Episode 12Konuğumuz Dr. Dolunay Çörek Akyıldız ile Gıda Hakkı, Gıda Egemenliği, Agroekoloji ve Hukuk adlı kitabında ele aldığı küresel tarım gıda hukuku, tarım gıdanın metalaşması, tohum…
- Küçük Çiftçiler İçin Agroekoloji ve Topluluk Destekli Finansman · 11 min · Episode 11Konuğumuz Tarım Ekonomisi Derneği Başkanı İpek Topuzoğlu ile küçük çiftçilerin agroekolojiye geçişini kolaylaştıracak topluluk destekli finansman modellerini konuşuyoruz.
- Küçük Üretici Olmadan Agroekolojik Gelecek Mümkün mü? · 16 min · Episode 10Konuğumuz Mine Pakkaner ile agroekolojik üretimin geleceğinde küçük üreticilerin yerini ve taşıdığı önemi konuşuyor; küçük üreticilerin sürdürülebilir ve ekolojik üretimdeki…
- Şehirde Ekolojik Yaşam ve Gıda Toplulukları · 11 min · Episode 9Konuğumuz Kampüs Bostanları’ndan Fırat Karakurt, KHK’lı akademisyen, Piyale Paşa Bostanı gönüllüsü ve Adil Gıda Topluluğu moderatörü Bediz Yılmaz ile şehirde ekolojik yaşam ve…
- Toprak Onarımından Dayanışmacı Gıda Sistemlerine · 13 min · Episode 8Türkiye’den ve dünyadan agroekolojik üretim uygulamaları ile adil gıda sistemlerinin en önemli bileşeni gıda toplulukları üzerinden agroekolojinin ekolojik, ekonomik ve toplumsal…
- Tarım ve Gıda Etiği - Bölüm 2 · 13 min · Episode 7Konuğumuz Prof. Dr. Cemal Talu ile tarım ve gıda etiğini konuşmaya devam ediyor; üretimden tüketime uzanan süreçte etik değerlerin neden hayati önem taşıdığını, üretici-tüketici…
- Tarım ve Gıda Etiği - Bölüm 1 · 10 min · Episode 6Konuğumuz Prof. Dr. Cemal Talu ile tarım ve gıda etiğini konuşuyor; üretimden tüketime uzanan süreçte etik değerlerin neden hayati önem taşıdığını, üretici-tüketici arasındaki…
- Agroekolojik üretim · 10 min · Episode 5Tarlanın, Pazarın, Sofra’nın Geleceği’nde bu hafta Buğday Derneği'nden Mehmet Gürmen, Çanakkale/Gökçeada kırsalında çiftçilik yapan Murat Özdemir ile dahil olduğu enginar üretim…
- Gıda Sistemleri Dönüşebilir Mi? · 14 min · Episode 4Tarlanın, Pazarın, Sofranın Geleceği’nde bu hafta endüstriyel tarımla agroekolojik uygulamaları verimlilik açısından karşılaştıran araştırmalar ile dünyada ve Türkiye’de gıda…
- İklim Krizi ile Gıdanın İlişkisi · 11 min · Episode 3İklim krizi ile gıda ilişkisini konuşuyor; krizlere dayanıklı gıda sistemleri konusunda agroekolojinin önerdiği çözümlere odaklanıyoruz. Konuğumuz gıda hakkı konusunda uzun…
- Agroekoloji: Gıdanın Geleceğini Yeniden Düşünmek · 11 min · Episode 2Konuğumuz Dr. Fatih Özden ile agroekolojinin tarihsel gelişimini, temel ilkelerini ve endüstriyel tarımdan hangi yönleriyle ayrıştığını konuşuyor; endüstriyel gıda sistemlerinin…
