Wein für Wein
von Kady Kirchmayr, Michael Prügl
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#279 Bodega Cerrón Stratum Wines – La Calera del Escaramujo 2023
#279 Bodega Cerrón Stratum Wines – La Calera del Escaramujo 2023
Über diesen Podcast
Im Podcast- und Blogformat „Wein für Wein“ präsentieren wir – die Weinliebhaber*innen Kady Kirchmayr & Michael Prügl – Woche für Woche einen spannenden Wein & eine Winzerin oder einen Winzer dazu. Das Interessante daran: Der eine weiß nie, was der andere für einen Tropfen mitbringt.
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Die neuesten 50 von 309 Folgen
- #279 Bodega Cerrón Stratum Wines – La Calera del Escaramujo 2023 · 1 Std. 14 Min. · Folge 318Vom Ziegenkäse-GOAT zum gehypten Weingut: Mit Quesos Cerrón haben sich die Eltern von Carlos, Juanjo und Lucia einen Namen in der Käsewelt gemacht. Die 60 Hektar großteils…
- #278 Harald Wetzel – Trollinger Alte Reben 2015 · 47 Min. · Folge 317An einem Abend an der Loire wird der junge Forstwirtschaftsstudent Harald Wetzel vom Weinvirus gepackt: Der Fluss, die Landschaft – und Cabernet Franc. Fast 20 Jahre später geht…
- #277 Stefano Occhetti - Roero Riserva DOCG Occhetti 2022 · 54 Min. · Folge 316Ein Bauingenieur namens Stefano, den es nach Jahren im Ausland wieder zurück in seine piemontesische Heimat verschlagen hat. Der kleine Weingarten des Großvaters vor dem Haus…
- #s30 Der Heurige von Morgen & Natural Kamptal – Winzer:innen-Speed-Dating · 1 Std. 24 Min. · Folge 315Endlich wieder mal ein Winzer:innen-Speed-Dating – wir haben uns am Nikolaihof in Mautern mit vier Betrieben unterhalten. Der Bogen? Die NATURAL findet heuer zum zweiten Mal in…
- #276 Andi Mann – Riesling Reserve 2023 · 1 Std. 44 Min. · Folge 314Gemeinsam mit Andi Mann drehen wir in dieser Podcastfolge die eine oder andere philosophische Runde. Andi erzählt vom Familienweingut in Rheinhessen, vom Studium im grauen Bochum…
- #s29 Essen & Trinken in Südtirol · 1 Std. 7 Min. · Folge 313Wir behaupten: Nirgends auf der Welt gibt es auf vergleichsweise so kleinem Raum so viele gute Restaurants, Lokale und Unterkünfte als in Südtirol. Und damit nicht nur wir diese…
- #275 Nittnaus – Furmint Tannenberg 2023 & Blaufränkisch Manila 2025 · 2 Std. 3 Min. · Folge 312Für diese Folge sitzen uns gleich zwei Generationen des Weinguts Hans & Anita Nittnaus vor unseren Mikrophonen. Im ersten Teil der Folge sprechen wir mit John und Martin Nittnaus…
- #274 Gut Oggau – Cecilia 2024 · 1 Std. 53 Min. · Folge 311"Wir wollen schon die Welt verändern." Was aus dem Kontext gerissen vielleicht ein wenig wild klingt, ist im Kern dennoch das Ziel von Eduard und Stephanie Tscheppe. Denn die…
- #s28 Die Vielfalt im Kamptal – im Gespräch mit Rudi Rabl · 1 Std. 14 Min. · Folge 310Wir müssen übers Kamptal reden! Eine Region, die wir sehr schätzen – und mit der wir uns in den letzten Wochen intensiv beschäftigt haben. Aber warum eigentlich? Wir haben uns…
- #273 Eymann – Spätburgunder Alte Reben 2023 · 1 Std. 7 Min. · Folge 308Vincent Eymann hat 2015 einen kleinen Schatz übernommen: Sein Vater hat schon seit über 30 Jahren biologisch-zertifiziert gearbeitet, ist seit 2006 Demeter-Mitglied und teils…
- #272 Nusserhof – Blatterle 2023 · 1 Std. 21 Min. · Folge 309Wir sprechen mit Gloria Mayr darüber, wieso man den Nusserhof mit rund 2,5 Hektar Rebfläche direkt im Stadtgebiet von Bozen findet – umringt von Häusern, Straßen und Unternehmen…
- #271 Pranzegg - Campill 2022 · 1 Std. 35 Min. · Folge 306Wir sprechen mit Martin Gojer vom Weingut Pranzegg über das Leben im Vogelnest über Bozen, die Überzeugung, dass da mehr gehen muss, als bloß Trauben liefern und seinen Weg zur…
- #270 Manincor – Sauvignon Blanc Tannenberg 2024 · 1 Std. 36 Min. · Folge 304Vom Tischler zum Weinbauern – und das als direkter Nachkomme von Erzherzog Johann? Wir waren wieder mal im wunderschönen Südtirol unterwegs und haben Graf Michael Goëss-Enzenberg…
- #s27 – Quo vadis, Südtirol? mit Paul Zandanel, IDM Südtirol · 1 Std. 29 Min. · Folge 305Quo vadis, Südtirol? In dieser Sonderfolge beschäftigen wir uns in Kooperation mit der IDM Südtirol mit der Historie, der aktuellen Situation und der Zukunft des Weinbaus in Alto…
- #269 La Cordée Blanche – La Combe 2024 · 1 Std. 7 Min. · Folge 303Es braucht Mut, seinen ehemaligen Konkurrenten zu kontaktieren, um gemeinsame Sache zu machen. Zum Glück hatte Cyril eine ordentliche Portion Courage, als er 2022 Ylan ins Boot…
- #268 Aaron Kreichgauer – Pinot Noir 2024 · 1 Std. 8 Min. · Folge 302Schon wieder Pinot aus Rheinhessen – und doch ganz anders. Aaron Kreichgauer hat bei von Winning und Gutzler gelernt, so richtig prägend war dann aber sein Praktikum bei einem…
- #267 WongAmat - Spätburgunder Rosengarten 2023 · 1 Std. 1 Min. · Folge 301Dafür, dass Jan Wongse Raumland schon recht früh wusste, dass Wein sein Ding ist, hat er doch ein paar Umwege gebraucht, bis er in seine Winzerlehre bei Schönleber gestartet ist…
- #266 Aurore Casanova – Champagne Puisieulx Grand Cru Les Petites Vignes Pinot Noir Brut Nature · 1 Std. 4 Min. · Folge 300Von der Balletttänzerin zur Winzerin: Aurore Casanovas Werdegang liest sich wie ein Romantitel. Nach einigen Jahren auf der Weltbühne beschließt die damals 25-jährige Aurore…
- #265 Matthias Hager – Grüner Veltliner Tagada NV · 1 Std. 11 Min. · Folge 299In dieser Folge geht's rund! Wir haben Matthias Hager im Kamptal besucht und sprechen mit ihm über sein Projekt "Tagada" – für alle (deutschen) Hörer:innen, die mit diesem Namen…
- #264 Weingut Hainbusch – Riesling Lai 2024 · 59 Min. · Folge 298Luisa Hodbod und Elias Hippert sind wohl nicht die Ersten, die nach ein paar Gläsern beschlossen haben: „Wir sollten gemeinsam Wein machen!“ Im Gegensatz zu vielen anderen haben…
- #263 Weingut Eberling - Riesling Element 2024 · 59 Min. · Folge 297Auf Umwegen zum Winzer: Laurin Eberling wächst in der Stadt auf – ohne Bezug, ohne Familienweingut, ohne Berühungspunkte zum Wein. Und trotzdem entscheidet er sich nach dem…
- #262 Michael Wenzel & Sonja Priller – Furmint Alte Reben 2023 · 2 Std. 8 Min. · Folge 295Was hat ein Opel Kadett damit zu tun, dass heute in Rust wieder großartiger Furmint entsteht? Und wieso hätte ein Gespräch mit einem Physiker in Australien fast dazu geführt…
- #S26 Barcelona - Katalanischer Hedonismus in seiner pursten Form · 1 Std. 6 Min. · Folge 296Einmal nach Barcelona bitte: Man nehme eine kleine Reisegruppe, 4-5 Tage Zeit und eine ordentliche Portion Genussmotivation. Michal hat versucht sich einmal durch das beste…
- #261 Mantlerhof – Roter Veltliner Ried Ungut 2023 · 1 Std. 32 Min. · Folge 294Wir sind zu Gast am Weingut Mantlerhof bei Agnes und Josef Mantler. Das Geschwisterpaar erzählt uns im Podcast, wie das Weingut historisch gewachsen ist – und warum ihr Großvater…
- #260 Domaine Didier Amiot – Gevrey-Chambertin Premier Cru Aux Combottes 2023 · 56 Min. · Folge 293Kann man sich mit Mitte 50 nochmal komplett neu erfinden? Hélène & Didier Amiot können das auf jeden Fall. Rund 30 Jahre arbeitet Didier Amiot gemeinsam mit seinem älteren Bruder…
- #259 Zöhlhof - Silvaner Ein-Stein 2023 · 54 Min. · Folge 292Wir kehren mit dieser Folge zurück ins Eisacktal und landen diesmal etwas näher an Bozen bei Wolfgang Unterfrauner vom Zöhlhof. Hier an den steilen, steinigen Hängen entlang der…
- #258 Pian dell'Orino - Brunello di Montalcino Vigneti del Versante 2019 · 1 Std. 17 Min. · Folge 291Was Jan Erbach und Caroline Pobitzer in Montalcino auf die Flasche bringen, grenzt sehr nahe an Perfektion. Im Podcast erzählen wir euch, wie die Südtirolerin und der Deutsche…
- #257 Markus Lang – This is not a Love Song 2021 · 59 Min. · Folge 290Große, intensive und tiefe Weine – ohne hohe Alkoholwerte. Dieser Herausforderung hat sich Markus Lang im Kremstal angenommen. Seine Veltliner und Riesling haben zwischen 9-11%…
- #256 La Bulle Libre - L'Odyssée Pétillante Chapitre 1 · 1 Std. 3 Min. · Folge 289Die einzigartigen Etiketten von La Bulle Libre erkennt man auch über drei Tische hinweg noch sehr gut. Dahinter stecken die Brüder Romain und Thomas Henin, die gemeinsam seit…
- #255 Domaine Doussot-Bourdot – Champ Fremyot 2021 · 51 Min. · Folge 287Es braucht wieder mal Sprudel im Glas! Wir sind heute an der Côte des Bar, also dem südlichsten Teil der Champagne – hier dominiert Pinot Noir, klimatisch ist es etwas wärmer und…
- #254 Bertram-Baltes - Dernauer Hardtberg 2023 · 1 Std. 5 Min. · Folge 288Schon beim ersten Reinriechen hatte Michi eine sehr konkrete Vermutung, was er da im Glas haben könnte. Das zeigt recht schön, wie einzigartig und wiedererkennbar die Stilistik…
- #253 Domaine DexAïe – Alto Albereche 2023 · 1 Std. 10 Min. · Folge 285Eine Rebsorte, die wir noch nicht im Podcast hatten und eine Region, über die wir auch noch nicht gesprochen haben: Heute geht es um die drei Gs Garnacha, Granit und Gredos! Wir…
- #252 Anna Seeger – Pinot Noir 2023 · 49 Min. · Folge 284Weiter geht’s mit den jungen Winzerinnen, die in weniger bekannten Gebieten richtig coole Sachen machen! Nur sind wir diesmal eben in Deutschland, genauer an der Badischen…
- #251 Julia Konstanzer – Blaufränkisch 2022 · 58 Min. · Folge 283Von Leithaprodersdorf in die weite Welt: Wir sind heute an einem weinbaulichen Eck Österreichs, das man noch kaum am Schirm hat – aber das wird sich ändern. Julia Konstanzer…
- #250 Nils Krack - Riesling 2023 · 52 Min. · Folge 282Nils Krack hatte seine ersten Berührungspunkte mit Landwirtschaft und Fermentation schon als Teenager, bevor ihn ein Praktikum bei Rainer Schnaitmann endgültig in den Weinbau…
- #S25 ÖTW - Die Österreichischen Traditionsweingüter mit Michael Tischler-Zimmermann · 1 Std. 36 Min. · Folge 281Wir tauchen in dieser Sonderfolge ein in die Welt der Österreichischen Traditionsweingüter, kurz ÖTW, eine Institution, die den österreichischen Weinbau seit über 30 Jahren…
- #249 Finca Obskura - Grüner Veltliner Contact 2024 · 1 Std. 7 Min. · Folge 280Wir haben mal wieder Wiener Wein im Glas! In der aktuellen Folge stellen wir euch die Finca Obskura vor: Eine argentinisch-österreichische Koproduktion zweier Filmproduzenten…
- #248 Wittmann - Riesling Kirchspiel 2020 · 1 Std. 27 Min. · Folge 279Das Weingut Wittmann zählt zu den bekanntesten Betrieben Deutschlands – aber wie ging das eigentlich? Wir hatten Philipp Wittmann zu Gast bei uns im Studio und haben ihn zu…
- #247 Orlando Rocca - Langhe Nebbiolo 2023 · 49 Min. · Folge 278Wir sind wieder mal im Piemont, dieses Mal aber bei einem absoluten Newcomer: Orlando Rocca hat sein Weingut gemeinsam mit seiner Schwester Cecilia im Jahr 2020 gegründet. Mitten…
- #246 Trettler - Blaufränkisch Schiefer 2023 · 52 Min. · Folge 277Stell dir vor, dein erster Wein wird von Weinfurore als Entdeckung des Jahres gefeiert. So ging's Sebastian Eichberger vom Weingut Trettler, als der mit seinem ersten Jahrgang…
- #245 RauSchnitt - Syrah Freizeit 2020 & 2023 · 1 Std. 19 Min. · Folge 276Wie kommt es denn dazu, dass ein Vorarlberger und ein Golser in Breitenbrunn gemeinsam Wein machen? Und was genau ist eigentlich ein Seebrünzler? Diese und viele weitere Fragen…
- #244 Feldtheorie – Grüner Veltliner FH 2023 · 1 Std. 37 Min. · Folge 275Mit zwei promovierten Naturwissenschaftler:innen am Tisch zu sitzen und über Weinbau zu diskutieren ist schon richtig spannend. Umso schöner, dass auch der Wein im Glas sehr viel…
- #243 Bruno Rocca - Barbaresco 2021 · 55 Min. · Folge 273Wir sind wieder mal im Piemont unterwegs, diesmal aber beim "Redneck-Cousin des Barolo" – Originalzitat Luisa Rocca! Wir sind im Nordosten der Langhe, im Barbaresco, beim Weingut…
- #242 Sekthaus Raumland - Solera · 1 Std. 12 Min. · Folge 272In dieser Folge sprechen wir über ein Sekthaus, das wohl den Grundstein für hochqualitativen Schaumwein in Deutschland gelegt hat. Von der Gründung durch Volker Raumland, der…
- #241 Andreas Tscheppe - Sauvignon Blanc Grüne Libelle 2016 · 2 Std. 14 Min. · Folge 271Mit Andreas Tscheppe hatten wir nun auch den 5. Winzer aus der Schmecke das Leben Gruppe endlich vor dem Mikrofon. Andreas erzählt uns sehr ehrlich und detailreich von seinen…
- #240 Weingut Prieler - Welschriesling vom Kalk 2023 · 1 Std. 21 Min. · Folge 269Die Familie Prieler betreibt seit über 150 Jahren Weinbau in Schützen am Gebirge: Schon der Großvater von Georg Prieler hat in den 1950er Jahren Wein in Flaschen gefüllt und bis…
- #239 rennersistas - Pin-Oh! Noir 2023 & WSSBRGNDR 2017 · 1 Std. 47 Min. · Folge 268Dort, wo bis in die 60er die Pestsäule vor den imaginären Toren von Gols stand, ist heute das Weingut der Renners zu finden. Wir sitzen mit Stefanie und Georg Renner am Tisch und…
- #238 Dominio do Bibei - Dominio do Bibei 2020 · 55 Min. · Folge 267Lange hat es gedauert, aber endlich kommt die erste Nordspanien-Folge von Michael's Reise letzten Sommer: Wir sind bei der Dominio do Bibei in der Ribeira Sacra & haben den nach…
- #S24 mit Dominik Ginzinger von Kantharos – Wine Agency · 1 Std. 23 Min. · Folge 266In dieser Folge tauchen wir gemeinsam mit Dominik Ginzinger von Kantharos Wine Agency in die Welt der Weinkommunikation ein. Dominik In dieser Folge tauchen wir gemeinsam mit…
- #237 Rainer Schnaitmann - Spätburgunder Simonroth 2021 · 1 Std. 4 Min. · Folge 265Mit dieser Folge decken wir die Geschichte zu einem Namen ab, der bei uns schon öfter gefallen ist: Rainer Schnaitmann. Als er Ende der 90er loslegt, ist Württemberg auf der…
