About this podcast
En podcast om whisky, om produktionen, om økonomien og alle de passionerede mennesker, der arbejder med whisky.
Episodes
The newest 20 of 40 episodes
- #40 Nyt dansk destlleri · 53 min · Season 3 Episode 14En ny dansk whisky har set dagens lys. Og denne gang er der ikke kun tale om en whisky udviklet af ildsjæle, men også et destilleri, der har en investor med i ejerkredsen med…
- #39 UK The chestnut man's whiskey #2 · 22 min · Season 3 Episode 13AI-generated english version of the Danish podcast. The podcast transcript features an interview with Torben Thornæs, the founder of a Danish distillery, who explains his unique…
- #38 Kastanjemandens whisky #2 · 35 min · Season 3 Episode 12I denne anden del af podcasten fra Thornæs Destilleri går vi ind på lageret, hvor tønder lavet af både kastanjetræ og dansk eg ligger. Iførste del fortalte Torben Thornæs…
- #37 UK The chestnut man's whiskey · 22 min · Season 3 Episode 11This is an AI-generated UK-version of the Danish podcast. Founder Torben Thornæs Andersen, a former journalist, explains his transition into thespirits world, driven by a passion…
- #36 Kastanjemandens whisky · 53 minTorben Thornæs relativt unge destilleri af samme navn har slået sit navn fast ikke mindst medwhisky lagret på kastanjefade, en træsort der er ret så uregerlig at arbejde med. Men…
- #35 UK The adventurer's whisky · 24 min · Season 9 Episode 9This is an AI-generated version of the Danish Podcast with Anders Bilgram, a renowned Danish explorer and the founder of Nordisk Brænderi. Bilgram shares how his grueling…
- #34 Eventyrens whisky · 38 min · Season 3 Episode 8Anders Bilgram er en vaskeægte dansk eventyrer. Mere end 26.000 kilometer sejlede han i en lille båd rundt omkring Nordpolen, heraf de 1.000 kilometer alene. Det indbragte ham…
- #33 UK Faroese ambitions · 19 min · Season 3 Episode 7In this AI-generated UK version podcast done from a podcast produced in Danish, we examine the rising prominence of two Faroese distilleries at a major Danish whisky festival…
- #32 Færøsk fremmarch · 29 min · Season 3 Episode 6Hele to færøske destillerier var at finde på dette års whiskymesse i Kolding. Og det selv om det kun er knap ti år siden, der blev tilladt at producere alkohol på Færøerne. Og…
- #31 UK Copenhagen Distillery #2 · 18 min · Season 3 Episode 5Inthis second podcast with Lasse Öznek, the master distiller at Copenhagen Distillery, we talk about his scientific and ambitious approach to spirits. Drawing on his…
- #30 Copenhagen Distillery #2 · 52 min · Season 3 Episode 4I denne anden podcast med Lasse Öznek, master destiller hos Copenhagen Distillery, får vi resten af historien om den whisky, der netop har ryddet bordene ved flereinternationale…
- #29 UK Copenhagen Destillery · 18 min · Season 3 Episode 3This podcast features an interview with Lasse Öznek, the Master Distiller at Copenhagen Distillery, who discusses the company’s recent international success and unique production…
- #28 Manden bag dansk verdenssucces · 51 min · Season 3 Episode 2Copenhagen Destillery har ryddet bordene ved adskillige internationale prisuddelinger. Oghenvist skotske, japanske, amerikanske og whiskyer fra mange andre lande til sekundære…
- #27 The Scottish Dane - 2 · 13 minThis podcast interview features Martin Marksen, a Global Brand Ambassador for Highland Park, who provides an inside look at the distillery’s traditional and innovative practices…
- #26 Den Danske Skotte - 2 · 50 min · Season 3 Episode 1I anden episode om Highland Park tager Martin Markvardsen os med ind bag murene på destilleriet på de nordlige skotske Orkney-øer. I mange år har han arbejdet som Global Brand…
- #25 UK The Scottish Dane - 1 · 12 min · Season 2 Episode 25This podcast features Martin Markvatsen, the global brand ambassador for Highland Park, discussing the heritage and production ofthe distillery’s scotch whisky. Located on the…
- #24 Den skotske dansker - 1 · 40 min · Season 2 Episode 24Martin Markvardsen er mere skotsk end de fleste danskere. Hans liv er skotsk whisky - især den fra Highland Park, som han i mange år har været Global Brand Ambassador for. Og…
- #23 UK The Three Sisters · 11 minHenrik Denta and Henrik Brandt review three unique whiskies from the Fary Lochan distillery in a project called "The Three Sisters." This project features identical whiskey aged…
- #22 Det store sherryeksperiment · 32 min · Season 2 Episode 12Samme whisky fra samme destilleri, produceret samme dag og fem år senere på samme dag hældt på tre forskellige sherry-fade. Hvor forskellig bliver smagen så? Hvor stort et aftryk…
- #21 Ung dansk verdensklasse · 27 min · Season 2 Episode 11”Hvis jeg var skotsk whisky-producent ville jeg omgående tage det første fly til Danmark, sparke døren ind til Copenhagen Destillery ogråbe: Hvad har I gang i her?” Lyt med, når…
