Focus Agroalimentare Sicilia
by Innovation Island
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Con Cosmo alla scoperta del grano monococco - COSMO - Episodio 6
Con Cosmo alla scoperta del grano monococco - COSMO - Episodio 6
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L'agricoltura rappresenta un pilastro dell'economia in Sicilia. E’ simbolo di tradizione, cultura: il paniere agroalimentare siciliano, un tesoro da difendere a tutti i costi. A maggior ragione oggi che le sfide del cambiamento climatico mettono a dura prova la resilienza di chi quelle terre, quelle culture, lavora ogni giorno. Scopri con noi – anche sulle pagine di InnovationIsland.it – come sta cambiando il volto dell’agricoltura siciliana grazie ai progetti dell’Innovazione.
Questo podcast è realizzato da Innovation Island in collaborazione con l'Assessorato Agricoltura regionale siciliana ed è finanziato dai fondi del PSR Sicilia 14-22
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- Con Cosmo alla scoperta del grano monococco - COSMO - Episodio 6 · 16 minIn questo podcast della serie Focus Agroalimentare Sicilia parliamo di Cosmo, il progetto di ricerca e innovazione promosso dal Consorzio Gian Pietro Ballatore che mira a…
- Stravina, la fitocenosi per la difesa dei vigneti e dei vini di qualità - STRAVINA - Episodio 5 · 21 minIn questo podcat della serie Focus Agroalimentare, parliamo di Stravina, un progetto innovativo che rispetta l’ambiente, crea le premesse per produzioni di altissima qualità…
- Moringa e salvia, ecco le due nuove produzioni dell’agricoltura siciliana - PREVANIA - Episodio 4 · 15 minLa Sicilia e il suo settore agricolo devono fare i conti con il cambiamento climatico. Con il progetto Prevania si punta a introdurre la produzione di due piante dall’alto valore…
- Spremo, il progetto Smart tech per l'olivicoltura siciliana - Episodio 3 · 13 minLe piantagioni di olivo rappresentano un pilastro della nostra agricoltura. Storia, tradizione e simbolo. Il progetto Spremo che vi presentiamo punta sviluppare metodi innovativi…
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- Aceto di qualità tutto siciliano, l’innovazione alle pendici dell’Etna - ACEVÙ - Episodio 1 · 12 minL’aceto è molto più di un semplice condimento: è un testimone silenzioso della storia gastronomica mediterranea, un ingrediente antico che attraversa i secoli e continua a…
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