Note de episod
Siamo un super-organismo, viviamo in simbiosi con migliaia di miliardi di microbi che guidano le nostre emozioni, il nostro metabolismo e le nostre risposte immunologiche.
Oggi, grazie alla potenza di calcolo senza precedenti dell’intelligenza artificiale, cambia il paradigma fondamentale nella scienza della vita e della salute dell’uomo. Non solo possiamo vedere e catalogare i nostri microbi, ma anche sapere quali geni esprimono, cosa fanno per noi. Possiamo, attraverso la dieta, selezionare gli ospiti che ci fanno stare bene. La ricerca portata avanti dai microbiologi oggi cambierà in…
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