About this podcast
En podd om nötter, nötodling, matlagning med nötter och annat härligt. Göran träffar nötodlare och andra nötentusiaster som delar med sig av sina erfarenheter. Vi som odlar nötter i Skandinavien är alla pionjärer, så vi får hjälpas åt att dela kunskap och observationer. Kanske blir du också sugen på att odla lite mer nötter?
Arbetet med podden är delfinansierat av Vinnova (säsong 1) och EIP-AKIS genom Jordbruksverket (säsong 2-).
Episodes
The newest 20 of 29 episodes
- Lars Henriksen - Nordens Godaste Hasselnöt 2026 · 30 min · Season 3 Episode 9Idag är vi på Fyn i Danmark, på den Nordiska Nötfestivalen. Därför är det lite skramligt i bakgrunden, men trevligt. Här träffar vi Lars Henriksen, som tillsammans med sin fru…
- Tim Vincent-Piper - Walnut champion at Fyn Denmark - English · 25 min · Season 3 Episode 8Today, we record in English. We meet Tim Vincent-Piper, who runs a walnut farm together with his wife Heidi, on Fyn. At the Nordic Nut Festival, the Nordic Nut Championships 2026…
- Laban Gustavsson - Nötter på Tjörn · 27 min · Season 3 Episode 7Laban Gustavsson träffar vi på Billströmska Folkhögskolan, där han går Trädgårdsutbildningen. Folkhögskolan samarbetar med LRF Tjörn och har redan planterat ut ett tjog nötträd i…
- Jonas Årman - svart valnöt · 18 min · Season 3 Episode 6Jonas Årman är kock, odlare, nötsamlare och arborist, och en av drivkrafterna bakom folkbildningsprojektet Ätbara Lund. Vi träffas på Holma Folkhögskolas Nötnätverksdag, så det…
- Rune Stenholm Jakobsen - trädens superkrafter · 34 min · Season 3 Episode 5På Nötnätverksdagen på Holma Folkhögskola träffar vi Rune Stenholm Jakobsen, som öppnar ett samtal om hur vi kan hjälpas åt de kommande åren när resurser och mineraler börjar att…
- Anna Mårtensson lagar mat med kastanjer · 7 min · Season 3 Episode 4Ett kort avsnitt med den fantastiska kocken Anna Mårtensson som stod och lagade läckerheter på Nötnätverksdagen på Holma Folkhögskola den 4 oktober 2026. Hon stekte färska…
- Malena Bengtsson - ekollontider · 24 min · Season 3 Episode 3Malena Bengtsson är en av ekollonfantasterna som driver folkbildningsprojektet Under Ekarna. Hon sprider ekmatsglädje och nässelsmaker runt om i landet. Vi träffas under en ek…
- Andrew McMillion - Growing nuts in Norway - in English · 40 min · Season 3 Episode 2Den här veckan är vi i Norge, i Hurdal, på Prästgården intill ekobyn. Vi är ca fem mil norr om Oslo intill den stora Hurdalsjön och pratar med Andrew McMillion. Andrew är aktiv i…
- Janne Lassila - Growing nut trees in Finland - in English · 26 min · Season 3 Episode 1Den här gången är vi på studieresa hos Finlands Nötsällskap, i juni 2026. Janne Lassila är en av entusiasterna som driver föreningen ihop med Joel Rosenberg och flera andra…
- Leon Pepe Biundo - Talking nuts at Alnarp's Agroecology Farm · 30 min · Season 2 Episode 10Leon är produktionsansvarig på den studentledda odlingen Alnarp's Agroecology Farm sedan 2002, och han berättar om sina nötdrömmar. De har börjat i liten skala och planerar att…
- Linda Wolski - Nötkurs på Skurups Folkhögskola 6-10 juli 2026 · 18 min · Season 2 Episode 9Linda Wolski är nötodlare och författare. Vi träffas på Holma Folkhögskolas Öppet hus 9 maj 2026 och pratar nötodling i skogsträdgården. Linda ska ge en sommarkurs på Skurups…
- Erik Kropf - Radhusbonden · 40 min · Season 2 Episode 8Erik Kropf startade företaget Radhusbonden när han bodde i ett radhus i en söderförort till Stockholm. Han hjälper andra att komma igång med skogsträdgårdar, både privatpersoner…
- Fabian Ryft från plantskolan Förna.se · 35 min · Season 2 Episode 6Fabian Ryft är en ung och driven nötträdsodlare som startat en plantskola på Österlen i ett övergivet växthus. Fabian berättar om sin dröm om att etablera nötträdsodlingar och…
- Gunnar Backman odlar valnötter utanför Enköping · 35 min · Season 2 Episode 7Gunnar Backman odlar valnötter på en gammal, vacker prästgård utanför Enköping, med utsikt över Mälarens norra skärgård. 2012 fick han tag på ett dussin valnötsträd från Iran…
- Benedicte Brun om Sydamerikansk brödgran · 24 min · Season 2 Episode 5Den norska nötentusiasten Benedicte Brun hälsade på i nötträdplantskolan i Laholm och vi passade på att spela in ett samtal om ett mycket speciellt nötträd - det som på norska…
- Jona Elfdahl - Båten i Skogen · 44 min · Season 2 Episode 4Strax innanför Rörum på Österlen ligger den ekologiska utforskningsgården "Båten i Skogen", där Jona Elfdahl och Etta Säfve bor och verkar. Jona är en pionjär inom svensk…
- Torbjörn Tyler - Nötträd som invasiva arter · 33 min · Season 2 Episode 3Först: Ursäkta att det blev lite bullrigt när kollegorna kom förbi och fikade alldeles intill vårt samtalsställe. Det här avsnittet är ett samtal med biologen Torbjörn Tyler som…
- Nötodling i Meny i P1 · 3 min · Season 2 Episode 2Vi var med i Sveriges Radios program Meny i P1 i torsdags, Marc Wester och Göran Christiansson. Här är en länk till det programmet…
- Ola Schubert - Under ekarna · 42 min · Season 2 Episode 1Ola Schubert är en av Sveriges främsta experter på att äta ekollon. Ekollon, tänker du kanske, det går väl inte att äta? Nja, inte råa, men urlakade och tillagade är de en…
- Etta Säfve - Båten i Skogen · 34 min · Season 1 Episode 10Idag är vi på Österlen, nära Rörum, på gården som heter "Båten i Skogen". Här ligger en båt på en gammal beteshage som håller på att få växa igen med allsköns sly och en massa…
