Bierschrijver spreekt...!
by Frits Dunnink | Bierschrijver
Latest episode
Peter van der Arend - Proeflokaal Arendsnest & Morebeer | S03E11 |…
Peter van der Arend - Proeflokaal Arendsnest & Morebeer | S03E11 |…
About this podcast
Bierschrijver Frits Dunnink is altijd op zoek naar boeiende verhalen over de geuren, kleuren en smaken, maar ook over brouwen, biercultuur en genieten van bier in Nederland en Vlaanderen. Samen met producer en gastheer Friso Gosliga reist hij daartoe rond door de bierwereld van de Lage Landen. De bierpodcast 'Bierschrijver spreekt...!' is inmiddels toe aan zijn derde seizoen.
.
De podcast 'Bierschrijver spreekt...!' staat voor onafhankelijke bierjournalistiek.
Episodes
The newest 20 of 36 episodes
- Peter van der Arend - Proeflokaal Arendsnest & Morebeer | S03E11 | Bierschrijver spreekt...! · 1 h 28 minEen gesprek in wat ooit het allereerste café was met alleen maar Nederlands bier. Over hoe je in de tijd van de fax buitenlandse brouwerijbezoeken regelde, bier en sport, en…
- Martin Ostendorf - Muifelbrouwerij | S03E10 | Bierschrijver spreekt...! · 1 h 15 minIn deze aflevering maak je kennis met de brouwer van het Beste Bier van Nederland 2026. 'I Spy Double Rye' is een rogge-dubbelbock en een echt seizoensbier. Van Muifelbrouwer…
- Derek Walsh & Henri Reuchlin - Het Biertypenboek | S03E09 | Bierschrijver spreekt…! · 1 h 27 minHet leven in de pilswoestijn zo’n 45 jaar geleden was voor deliefhebber saai, maar het had tenminste een praktisch voordeel: overzichtelijk was het. Onze huidige bierwereld is…
- Paul Lefebvre & John Brauer - European Brewery Convention | S03E08 | Bierschrijver spreekt...! · 1 h 28 minBrewers of Europe nodigen ambitieuze brouwers in Nederland uit om deel te nemen aan hun congres van 6-9 september in Rotterdam. In onze nieuwe podcastaflevering spreken we met…
- Manu Pauwels - Westmalle Trappist | S03E07 | Bierschrijver spreekt...! · 1 h 45 minTrappistenbier – smaak van achter de kloosterpoort . Als we een prijs zouden uitloven voor de gast met de mooiste radiostem, dan gooide Manu Pauwels hoge ogen. Hij is…
- Frans Schamp & Gerard de Kroon - Brouwerij Vandeoirsprong | S0306 | Bierschrijver spreekt...! · 1 h 34 minTerug naar de beginjaren van de Nederlandse bierrenaissance In deze aflevering zijn we in Oirschot, naar de plek waar sinds 1623 ononderbroken wordt gebrouwen. Daar spreken…
- Roel Buckens - Frontaal Brewing Company | S03E05 | Bierschrijver spreekt...! · 1 h 41 min"Fuck the status quo" - je proeft het zodra je een Frontaal bier opent. Roel Buckens had niets met bier tot hij in Australië in The Local Taphouse belandde en het kwartje viel…
- Sofie Vanrafelghem & Jan Machiel van Bracht - O.B.E.R. Kerstbier Festival 2025 - winterbierspecial | S03E04 | Bierschrijver spreekt...! · 1 h 57 minHohoho! Met plezier leggen we deze speciale kerstafleveringbij jou onder de boom. We togen naar het O.B.E.R. Kerstbier Festival en kwamen terug met een arrenslee vol met verhalen…
- Lonneke Brouns - Brouwerij De Fontein | S03E03 | Bierschrijver spreekt...! · 1 h 20 min𝐋𝐨𝐤𝐚𝐚𝐥 𝐢𝐬 𝐥𝐞𝐮𝐤 𝐞𝐧 𝐥𝐞𝐤𝐤𝐞𝐫 - 𝐞𝐞𝐧 𝐠𝐞𝐬𝐩𝐫𝐞𝐤 𝐦𝐞𝐭 𝐋𝐨𝐧𝐧𝐞𝐤𝐞 𝐁𝐫𝐨𝐮𝐧𝐬 𝐯𝐚𝐧 𝐛𝐫𝐨𝐮𝐰𝐞𝐫𝐢𝐣 𝐃𝐞 𝐅𝐨𝐧𝐭𝐞𝐢𝐧 . Voor onze nieuwe podcast waren we te gast in het sfeervolleproeflokaal bij brouwerij De…
- Léon Rodenburg - Bierbrouwerij De Magistraat | S03E02 | Bierschrijver spreekt...! · 1 h 20 min'Wir sind Weltmeister!' - een gesprek met Léon Rodenburg, wereldkampioen biersommelier . Van 93 deelnemers uit 18 landen kroonde Léon Rodenburg zich in München tot eerste…
- Ike Janssen - Kasteelbrouwerij Ter Dolen | S03E01 | Bierschrijver spreekt...! · 1 h 4 minVan vervallen kasteel tot bekroonde brouwerij . Ontdek het verhaal van Kasteelbrouwerij Ter Dolen: waar eeuwenoude geschiedenis samenvloeit met moderne brouwpassie. . Waardeer je…
- The Beer Experience - special - Totem Beer, Brasserie Dupont, Kaiser Koen Geurts | S02E12B| Bierschrijver spreekt...! · 43 minAfgelopen voorjaar waren we met onze microfoons te gast op een van de meest gerenommeerde festival van België: The Beer Experience in Heusden-Zolder. We namen er twee speciale…
- The Beer Experience - special - The Beer Experience, Kasteelbrouwerij Ter Dolen, podcast Belachelijk Lekker | S02E12A | Bierschrijver spreekt...! · 41 minAfgelopen voorjaar waren we met onze microfoons te gast op een van de meest gerenommeerde bierfestivals van België: The Beer Experience in Heusden-Zolder. We namen er twee…
- Marijke Vuik - voorzitter Koninklijke Horeca Nederland | S02E11 | Bierschrijver spreekt...! · 1 h 11 minHoe ziet de bierwereld eruit door de ogen van een horeca-ondernemer? Bij de podcast Bierschrijver spreekt...! zijn we nieuwsgierig naar zoveel mogelijk perspectieven op onze…
- Diederick van Geldrop - Happy Demons | S02E10 | Bierschrijver spreekt...! · 58 min𝙶𝚎𝚜𝚙𝚛𝚎𝚔 𝚘𝚟𝚎𝚛 𝚋𝚒𝚎𝚛 𝚎𝚗 𝚖𝚎𝚗𝚝𝚊𝚕𝚎 𝚐𝚎𝚣𝚘𝚗𝚍𝚑𝚎𝚒𝚍 .‘Alles goed…?’ Deze vrijblijvende vraag bij ontmoetingenveronderstelt dat we moeiteloos door ons leven fladderen. Het verwachte antwoord…
- Femke Janzing - Bierkoningin | S02E09 | Bierschrijver spreekt...! · 47 min𝐆𝐞𝐬𝐩𝐫𝐞𝐤 𝐦𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐁𝐢𝐞𝐫𝐤𝐨𝐧𝐢𝐧𝐠𝐢𝐧 .We leven in een vrij land, maar betekent dat dat je er ookin alle vrijheid kunt genieten van een mooi glas bier? Over deze vraag en meer hebben we…
- Fred Teeven - voorzitter NL Brouwers | S02E08 | Bierschrijver spreekt...! · 45 min🌍🍻🎧🌷𝐁𝐢𝐞𝐫 𝐢𝐧 𝐍𝐞𝐝𝐞𝐫𝐥𝐚𝐧𝐝 2025 - 𝐝𝐞 𝐬𝐭𝐚𝐧𝐝 𝐯𝐚𝐧 𝐳𝐚𝐤𝐞𝐧 . Fred Teeven ken je allicht van zijn verleden in de Haagse politiek. Sinds 2022 is hij voorzitter van Nederlandse Brouwers en in…
- Charlotte De Cock - VBDCK Brewery | S02E07 | Bierschrijver spreekt...! · 1 h 14 min🌍🍻🎙️🪖 𝐁𝐞𝐥𝐠𝐢𝐬𝐜𝐡𝐞 𝐛𝐫𝐨𝐮𝐰𝐞𝐫𝐢𝐣 𝐧𝐢𝐞𝐮𝐰𝐞 𝐬𝐭𝐢𝐣𝐥 . 'Untouched by monks'... Hoe verover je als nieuwkomer in de Belgische bierwereld een plek in de markt? Broer en zus De Cock zijn telgen…
- Bernd Beersma - voorzitter CRAFT | S02E06 | Bierschrijver spreekt...! · 59 min🌍🍻🎙️🌪️𝐜𝐫𝐚𝐟𝐭 𝐛𝐫𝐞𝐰𝐢𝐧𝐠 - 𝐝𝐞 𝐫𝐨𝐦𝐚𝐧𝐭𝐢𝐞𝐤 𝐯𝐨𝐨𝐫𝐛𝐢𝐣 Hoe blijf je als onafhankelijke brouwerij op koers in de huidige markt? Als er een vraag is die de leden van de branchevereniging voor…
- Sander Nederveen - Oedipus Brewing | S02E05 | Bierschrijver spreekt...! · 1 h 22 min🌍🍻🎙️🆓 Gesprek over bier als basis voor drankjes waarin je de alcohol niet mist Een goede brouwer is er eentje die uit zijn brouwgranen zoveel mogelijk alcohol peurt – zo is het…
