Fome Zero Podcast
by Instituto Fome Zero Comunicação
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Juventude em movimento: a força das meninas que querem transformar o…
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Bem-vindos ao podcast do Instituto Fome Zero! O Instituto Fome Zero (IFZ) reúne especialistas em Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) com a proposta de apoiar as políticas de combate à fome e a todas as formas de má nutrição, para que esta luta se torne a mais alta entre as prioridades do Brasil e da comunidade internacional.
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- Juventude em movimento: a força das meninas que querem transformar o mundo · 1 h 5 minQuando falamos em transformar o sistema alimentar, combater a fome e garantir o direito à alimentação adequada e saudável, muitas vezes pensamos em políticas públicas, governos…
- Um Prato, Muitos Saberes: A Multidisciplinaridade no Dia Mundial da Alimentação #19 · 27 minNeste episódio especial, celebramos o Dia Mundial da Alimentação, comemorado no dia 16 de outubro, com uma tese: a alimentação é um fenômeno irremediavelmente multidisciplinar…
- Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional #18 · 15 minSistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional #18Neste episódio do Fome Zero Podcast, celebramos os 20 anos do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional…
- O Sistema de Proteção Social Brasileiro sob Fogo Cruzado · 1 h 18 minO Sistema de Proteção Social Brasileiro sob Fogo Cruzado: Direitos sociais, desigualdade e as disputas em torno do EstadoA Constituição Federal de 1988 inaugurou um novo marco…
- Alimentação Saudável e Sustentável nas Eleições #17 · 10 minAlimentação Saudável e Sustentável nas Eleições #17 Neste episódio do Fome Zero Podcast, mergulhamos nas propostas e diretrizes lançadas pelo Instituto Fome Zero (IFZ) para…
- O Fazendeiro que Lutou pela Reforma Agrária: José Gomes da Silva #16 · 44 minO Fazendeiro que Lutou pela Reforma Agrária: José Gomes da Silva - Fome Zero Podcast #16 Neste episódio, resgatamos a história, o legado e a trajetória de uma das figuras mais…
- Saindo do Mapa da Fome: os caminhos da República Dominicana · 1 h 37 minEm pouco mais de uma década, a República Dominicana reduziu de forma expressiva a insegurança alimentar e saiu do Mapa da Fome da Organização das Nações Unidas para a Alimentação…
- Inflação de Alimentos no Brasil #15 · 44 minFome Zero Podcast - Inflação de Alimentos no Brasil #15 Neste episódio, recebemos o professor José Giacomo Baccarin, livre-docente da Unesp (Campus Jaboticabal) e pesquisador das…
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- A Função Social da Ciência e das Universidades #12 · 17 minFome Zero Podcast - Episódio 12 A Função Social da Ciência e das Universidades Neste episódio, mergulhamos nas reflexões profundas e atemporais de Josué de Castro para discutir o…
- Racismo nos Sistemas Alimentares #11 · 32 minFome Zero Podcast - Racismo nos Sistemas Alimentares #11Neste episódio, mergulhamos em um debate urgente e estrutural para a sociedade brasileira: a profunda interseção entre o…
- Uma Breve História do Processamento de Alimentos #10 · 29 minFome Zero Podcast - Episódio 10 Neste episódio, fazemos uma viagem fascinante no tempo para desmistificar o processamento de alimentos, diferenciando de forma clara o que é o…
- Melhora da vida no campo: um futuro sustentável pela transição da pecuária para agroflorestas · 1 h 23 minA recente instabilidade no preço da carne bovina no Brasil, impulsionada por recordes de exportação e fatores climáticos, tem alterado os hábitos de consumo e intensificado o…
- Herbert de Souza, o Betinho #09 · 35 minFome Zero Podcast - Episódio 9Hoje, o nosso olhar se volta para uma das figuras mais icônicas na luta contra a fome no Brasil, cuja voz e fragilidade física escondiam uma força…
- José Graziano por Emiliano Graziano #08 · 43 minFome Zero Podcast - Episódio 8No episódio anterior, celebramos 25 anos do Projeto Fome Zero em uma conversa técnica e histórica com um de seus mentores, José Graziano da Silva…
- CIRADR+20: Terra, Direitos e os Rumos da Reforma Agrária · 1 h 41 minA Conferência Internacional sobre Reforma Agrária e Desenvolvimento Rural (CIRADR+20), realizada em fevereiro de 2026, na Colômbia, recolocou no centro do debate uma questão…
- Shiologia: uma nova abordagem para a Segurança Alimentar e Nutricional · 1 h 1 minNa tradição chinesa, comer é um ato social profundo, refletido na saudação: “Você já comeu?”. Dessa cultura nasce a shiologia, estudo que integra o ser humano, o alimento e o…
- Do Fome Zero ao Zero Hunger com José Graziano #07 · 58 minFome Zero Podcast - Episódio 7 Neste episódio, celebramos um marco histórico: Em 2026, celebram-se 25 anos do lançamento do Projeto Fome Zero, posteriormente incorporado ao…
- Alimentos Ultraprocessados na mira da Nova Diretriz Alimentar dos EUA #06 · 32 minFome Zero Podcast - Episódio 6Neste episódio, mergulhamos nas recentes e polêmicas mudanças das diretrizes alimentares dos Estados Unidos, lançadas em janeiro de 2026. O…
