Plantetinget
autor: Clara Drenck og Alexander Kinnunen
Najnowszy odcinek
Myten om den svage veganer – med personlig træner Mathias Reimers
Myten om den svage veganer – med personlig træner Mathias Reimers
O tym podcaście
I Plantetinget diskuterer vi primært mad, samfund, sundhed og kultur. Med godt humør, fængende historier, gode interviews og en lille smule selvironi, vil Plantetinget inspirere dig til at leve mere grønt og bevidst.
Odcinki
Najnowsze 20 z 176 odcinków
- Myten om den svage veganer – med personlig træner Mathias Reimers · 42 min · Odcinek 273Mathias Reimers er personlig træner, bruger omkring 60 timer om ugen i fitnesscentret og lever 100 % plantebaseret. Han har én klar mission, nemlig at knuse myten om den svage…
- Træn din tarm – med overlæge Christian Lodberg Hvas · 56 min · Odcinek 272Hvornår har du sidst tænkt over din tarm? Den arbejder i det stille døgnet rundt, den taler med din hjerne, og den er hjem for billioner af mikroorganismer. Og så kan den faktisk…
- Er vegansk hospitalsmad en menneskeret? – med Rune-Christoffer Dragsdahl og Mette Rasmussen · 58 min · Odcinek 271Har vegetarer og veganere ret til et fyldestgørende, plantebaseret måltid, når de er indlagt på danske hospitaler? I dette afsnit taler vi med Rune-Christoffer Dragsdahl…
- Longevity på plantebaseret kost – med dr. Gary Fraser · 56 min · Odcinek 270Hvad siger verdens mest grundige forskning i sundhedseffekterne af vegetarisk og vegansk kost sammenlignet med en kost, der også indeholder kød? I dagens afsnit taler vi med Dr…
- Til VM og OL på planter – med Kristin Stengård og Jonas Hergaard · 56 min · Odcinek 269Plantetinget går tilbage til sine udholdenheds-sportslige rødder og får fornemt genbesøg af Danmarks vel nok mest udholdende ultratriatlet Kristin Stengård samt den spirende…
- Fra slagtekrop til medskabning – med Mickey Gjerris · 58 min · Odcinek 268Hvilken plads har dyrene i skabelsen? Og hvad betyder det for, hvordan vi behandler dem i dag? I dette afsnit dykker vi ned i kristen dyreetik sammen med Mickey Gjerris, teolog…
- Spiser du de sundeste grøntsager? – med forsker Per Bendix Jeppesen · 57 min · Odcinek 267At spise grøntsager er sundt. Det kommer nok ikke som den helt store overraskelse. Men nogle grøntsager er sundere end andre. Ved du hvilke? Og hvorfor? I det her afsnit af…
- Er kirken vores grønne allierede? – med Naja Wulff Mottelson og Peter Fischer-Møller fra Grøn Kirke · 1 godz. 0 min · Odcinek 266Kan kirken være grøn? Kirker og bæredygtighed er ikke nødvendigvis to ord, de fleste tænker på sammenhængen mellem, meeen… Det skal vi nok få lavet om på her! Vi taler med Naja…
- Bliv stærk og udholdende på planter – med Casper Bilton og Tina Beermann · 1 godz. 15 min · Odcinek 265Vi har længe ønsket at lave et afsnit om træning og plantebaseret ernæring – og nu sker det! Sammen med sportsudøver og personlig træner Casper Bilton samt klinisk diætist Tina…
- Danmarks bedste plantebaserede takeaway – med vinder Pico Pizza og Mikuna-dommer · 42 min · Odcinek 264På Plant Food Festival blev Plantebaseret mad på farten-prisen uddelt, og i denne episode får vi besøg af både vinderen og en fra dommerpanelet. Sascha fra Pico Pizza, der laver…
- Er vegetarisk røvsygt? Konfrontation, kød og kærlighed til naturen – med Sebastian Klein · 57 min · Odcinek 263Hvem gider spise en kogt porre? Er det taberagtigt med plantebøffer? Og ændrer oplysning overhovedet noget, hvis vaner, kultur og pris trækker i den modsatte retning? I denne…
- Vintermad: Få smæk på smagen – med Benjamin Larsen fra Cater Grønt og adfærdsspecialist Adam Kuskner · 57 min · Odcinek 262Vinteren banker på døren, og det samme gør de danske sæsongrøntsager, der bare venter på at blive brugt til noget meget mere spændende end en tur på bagepladen. I dette afsnit…
- Fremtidens plantebaserede takeaway – med INCO og Danske Restauranter og Caféer · 60 min · Odcinek 261I denne episode har vi besøg af Kristina fra grossisten INCO og Jakob fra brancheorganisationen Danske Restauranter og Caféer, der tager os med bag kulisserne i restaurant- og…
- Hvordan får man andre til at ændre vaner? – med Morten Elsøe · 1 godz. 1 min · Odcinek 260Vil du gerne få andre til at ændre deres vaner? Eller vil du gerne ændre dine egne? Uanset om du er en aktivistisk veganer, et sundhedsbekymret familiemedlem eller er…
- Danmarks natur nu og i fremtiden med Vicky Knudsen · 1 godz. 17 min · Odcinek 259Hvordan ville Danmark se ud, hvis vi producerede mindre foder til dyr og mere mad til mennesker? Biolog og prisvindende naturformidler Vicky Knudsen er en af de fornemmeste i…
- Hvordan fik vi Danmarks første veganske kantine? · 56 min · Odcinek 258Som den første skole i Danmark har Det Frie Gymnasium taget et markant skridt mod en grønnere fremtid: en 100% plantebaseret kantine, skabt i samarbejde mellem engagerede elever…
- Kan veganere og jægere arbejde sammen? · 58 min · Odcinek 257Kan en “gnaven gammel mand” og to veganere finde fælles fodslag? Det prøver vi i denne episode 😅 Vi taler nemlig med Gordon P. Henriksen om jagt, fiskeri, naturforvaltning og…
- De vil gerne, men gider ikke at høre om det · 49 min · Odcinek 256"Vi vil egentlig gerne – vi vil bare ikke høre om det"... Det er budskabet fra eleverne på Grenaa Gymnasium, når snakken falder på at spise mindre kød I vores sidste…
- Mere bæredygtig frokost til alle – et kig bag kulisserne · 59 min · Odcinek 255Kantiner... Hvad har de egentlig med den plantebaserede omstilling at gøre? Ret meget, viser det sig! Især hvis man spørger Lotte fra Jespers Torvekøkken og Pia fra…
- Fra kantinekost til klimakamp: Hvordan bliver storkøkkener (mere) bæredygtige? · 1 godz. 3 min · Odcinek 254Drømmer du også om, at landets kantiner serverer mad med mere mening? I denne episode møder vi Line Rise Nielsen, der med Changing Food har sat sig for at gøre Danmarks…
