Podcast | Educação Alimentar e Nutricional
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Cantineira e cantineiro escolar: artistas da alimentação
Cantineira e cantineiro escolar: artistas da alimentação
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Os programetes e podcasts produzidos pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar têm o objetivo de informar a população sobre assuntos diversos relacionados à alimentação e nutrição. Os temas são variados e vão desde orientações para as famílias na hora do planejamento e preparo das refeições até reflexões sobre o ato de comer e as relações sociais.
Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional
Secretaria Municipal de Assistência Social, Segurança Alimentar e Cidadania
Prefeitura de Belo Horizonte
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- Cantineira e cantineiro escolar: artistas da alimentação · 2 minNesse episódio falamos sobre os profissionais responsáveis por preparar a alimentação escolar. Clique aqui para saber mais sobre o programa.Visite também a nossa página…
- Comida rápida · 3 minNeste podcast vamos explicar porque devemos evitar comidas rápidas como por exemplo, o macarrão instantâneo. E também a importância de ler os rótulos dos alimentos…
- Nutrientes para o corpo - Minerais · 3 minEles são a base que sustenta nosso corpo: ossos, músculos, sangue, coração. No podcast de hoje vamos conhecer os principais minerais, suas funções, onde encontrá-los e por que…
- Nutrientes para o corpo - Vitaminas · 4 minNo podcast de hoje vamos falar sobre as vitaminas, conhecer quais são hidrossolúveis e lipossolúveis, onde encontrar cada uma e entender por que a alimentação variada e colorida…
- Nutrientes para o corpo - Proteínas · 3 minHoje é dia de aprender como as proteínas funcionam, conhecer as fontes animais e vegetais e saber porque consumi-las na quantidade certa faz toda diferença para os músculos…
- Nutrientes para o corpo - Lipídios · 2 minNo episódio de hoje vamos entender como escolher boas fontes de gordura, diferenciando aquelas que protegem nossa saúde daquelas que precisam ser controladas para não aumentar o…
- Nutrientes para o corpo - Carboidratos · 2 minNeste episódio você vai descobrir: os carboidratos são mesmos os grandes vilões da alimentação? Venha saber sobre suas funções e conhecer os riscos à saúde de cortar esse…
- Comida de verdade. Consciência Alimentar: Da Terra ao Prato e o Impacto no Planeta · 3 minEste é o nosso último episódio dessa série, falaremos sobre a importância de conhecer a origem dos seus alimentos e como suas escolhas impactam o meio ambiente. Fazer da comida…
- Comida de verdade versus alimento ultraprocessado: o Impacto na sua saúde e bem-Estar · 3 minNeste episódio vamos aprender a diferença entre comida de verdade e ultraprocessados. a comida de verdade se destaca por não precisar de marketing ou embalagens chamativas. Já os…
- O que é comida de verdade? · 3 minNeste episódio você vai aprender que a comida de verdade não se limita apenas aos alimentos que vêm direto da natureza. Ela engloba também os alimentos naturais ou in natura e os…
- Dicas para preparar bolos caseiros · 3 minQue tal aproveitar o feriado preparar um bolo caseiro? Quem não se lembra do cheiro de bolo recém-assado saindo do forno da casa da avó ou da mãe? O aroma doce e convidativo que…
- ESPECIAL PÁSCOA: Do cacau ao chocolate · 5 minConheça as diferenças entre os tipos de chocolates, esse alimento popular tão presente em nossas vidas, em especial, em datas comemorativas. No podcast de hoje você irá conhecer…
- ESPECIAL Dia Internacional da mulher · 5 minFugindo das mensagens clichês do Dia Internacional da Mulher, este episódio traz reflexões sobre a divisão sexual do trabalho, desvalorização do trabalho doméstico, sobrecarga…
- Meu filho não come frutas. O que eu faço? · 6 minSe seu filho não come frutas, não se desespere! Neste podcast você irá aprender algumas dicas que irão te ajudar na oferta de novos sabores ao seu filho, bem como saber como…
- Como ajudar as crianças que não comem? · 9 minNeste podcast iremos explicar que a recusa alimentar pode está relacionada ao comportamento da família ou da criança. E como todos podem fazer parte deste processo.É…
- Momento das refeições nas festas de fim de ano · 4 minDesejamos a todos um Feliz Natal e um excelente 2026. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional no link: pbh.gov.br/ean Produzido pela Coordenação de…
- Safra mês de Dezembro · 4 minDando continuidade aos episódios dos alimentos da safra, este episódio cita os alimentos de dezembro e traz dicas de sucos e saladas bem refrescantes para o verão. Visite também…
- Safra mês de Novembro · 4 minO episódio de hoje cita os alimentos da safra de novembro e conta uma curiosidade sobre a manga. Além de uma receita gostosa e fácil. Visite também a nossa página Educação…
- Episódio 3: Rotulagem nutricional · 3 minNo terceiro episódio falaremos sobre a rotulagem frontal. Ela serve como primeiro alerta para o consumidor na hora da compra dos produtos. Nosso último episódio dessa série…
- Dietas da Moda - Dietas Antiinflamatórias · 4 minNo tema de hoje falaremos sobre as Dietas Antiinflamatórias e se os alimentos podem ou não inflamar e desinflamar o nosso corpo.Produzido pela Coordenação de Mobilização e…
