Informazioni su questo podcast
In het vijfde seizoen van de voedselboscast zijn we de pioniersfase voorbij en kijken we vooruit. De eerste oogsten komen op gang en korte ketens beginnen te ontstaan. Kunnen we al spreken van een landbouwrevolutie? Of is er nog een wereld te winnen? In dit seizoen laten we ons inspireren door de ultieme strateeg van het voedselbos: de schimmel. Als wij het ondergronds mycelium zijn, wat is er dan nu nodig om een schaalsprong te maken?
Episodi
I 20 episodi più recenti su 99
- Isabelle van der Zanden · 1 h 11 min · Stagione 5 Episodio 99Iedereen praat over de bodem en hoe die moet verbeteren, maar weten we eigenlijk wel wat er precies in de bodem gebeurt? Onderzoeker Isabelle van der Zanden van NIOO-KNAW heeft…
- Bruna San Roman en Suzanne van der Velde · 1 h 12 min · Stagione 13 Episodio 98Wij nemen na dit gesprek de pet diep af voor deze twee bosboerinnen van de Bosboerderij. Want, ze boeren pas een paar jaar en hun bedrijf en alle planten en bomen op het land dat…
- Arne Driessen, Damaris Matthijsen en Nina van der Giessen · 1 h 15 min · Stagione 5 Episodio 97Het onderwerp was toegang tot land en dus werd het onderwerp al heel snel: toegang tot geld. Wat kan er nog vernieuwen als land zo duur is dat het bijna ieder denken verstart?…
- Xavier San Giorgi · 1 h 15 min · Stagione 5 Episodio 96Xavier begon als techneut, studeerde verder als architect en na een lange tocht door permacultuurland heeft hij nu al jarenlang drie voedselbosmodellen strak in zijn systeem…
- Tom van Stijn · 1 h 4 min · Stagione 5 Episodio 95De receptenkeuken van de Fruitslagers ligt inmiddels bezaaid met voedselbosoogst waar de meest waanzinnige producten van worden gemaakt. Hoog tijd dus om oprichter Tom van Stijn…
- Paul en Sarai Venner · 1 h 11 min · Stagione 5 Episodio 94De meeste mensen dromen te klein en durven te weinig. Sarai en Paul Venner zijn dé uitzondering op deze regel. Niet bang, wel goed voorbereid en gegrond. Maar tegelijkertijd…
- Li An Phoa · 1 h 18 min · Stagione 5 Episodio 93Door studies als ecologie, filosofie en bedrijfskunde, maar ook door jaren mee te helpen op voedselbossen en boerderijen, heeft Li An Phoa ongelofelijk veel geleerd. Over…
- Rob Baan · 1 h 17 min · Stagione 5 Episodio 92Dit is een gesprek dat je rustig twee keer kan beluisteren. Rob heeft zoveel ervaring en kennis en heeft daar ook zoveel over te vertellen dat je bij de eerste keer luisteren…
- Gijs Tolmeijer · 60 min · Stagione 5 Episodio 91Gijs is 26 jaar, net dubbelgemasterd afgestudeerd op de combinatie ondernemen en milieu (en voedselbossen) en nu Business developer voor het Oncra platform van Climate Cleanup…
- Paul de Graaf · 1 h 5 min · Stagione 5 Episodio 90Van oorsprong een landschapsarchitect, is hij al sinds de vroege jaren nul van deze eeuw actief op het gebied van voedselbossen, stadsvergroening en stadslandbouw in Rotterdam…
- Rik van der Linden · 1 h 4 min · Stagione 25 Episodio 89Rik is een filmmaker en verhalenverteller. In dienst van de natuur zegt hij zelf, en ook in dienst van zijn eigen zelfstandige nieuwsgierigheid. Naar telkens eigenlijk weer de…
- Natascha Kooiman · 1 h 6 min · Stagione 5 Episodio 88Natascha heeft van de eiwit/voedsel-transitie een indrukwekkend levenswerk gemaakt. Van het veranderen van het aanbod van kantines en supermarkten (smaackmakers) tot het opbouwen…
- Thijs Goverde · 51 min · Stagione 5 Episodio 87Thijs is filosoof en (kinderboeken)schrijver en heeft al twee voedselbosboeken op zijn naam staan. Niet over hoe je een voedselbos moet maken, maar vooral over hoe het is om er…
- Chantal Vollenbroek · 58 min · Stagione 5 Episodio 86Voedselbossen en sierteelt? Is dat een combinatie? Als je deze podcast met bloemstylist en enthousiast voedselbosser Chantal Vollenbroek hebt geluisterd, ben je helemaal…
- Martin Crawford (EN) · 50 min · Stagione 5 Episodio 85We are very honored that Martin Crawford, one of our biggest food forest heroes, opens our fifth season with a very civilised and open conversation about food forests, plants…
- Frank Gorter en Marieke Karssen starten seizoen vijf · 50 min · Stagione 5 Episodio 84In het vijfde seizoen van de voedselboscast zijn we de pioniersfase voorbij. Net als de voedselbosbeweging. We gaan ons bezighouden schaalsprongen, landbouwrevoluties, maar ook…
- Irene van Lippe-Biesterfeld · 49 min · Stagione 4 Episodio 83Op een dag ontdekte Prinses Irene dat alles hetzelfde probleem is: het je boven de ander stellen. Denken in macht en denken dat het goed of de bedoeling is om je boven de armere…
- Joost van Strien · 1 h 4 min · Stagione 4 Episodio 82Joost is al 33 jaar akkerbouwer op de vruchtbare grond van de Noordoostpolder. Eerst regulier, toen via de BD (Biologisch Dynamische) methode en nu op de No Shit…
- Waldemar Torenstra · 1 h 7 min · Stagione 6 Episodio 81Waldemar is zeer bekend als succesvol auteur, maar is ook opgevoed door hippie ouders, onder andere op de toen startende Warmonderhof en, via de documentaireserie Ondersteboven…
- Carlyn en Kyara Smit · 1 h 13 min · Stagione 4 Episodio 80Voedselbos 't Mortelke bestaat nu een kleine vijf jaar en is nu al een volop ondernemend geheel, gebaseerd op duurzaamheid en inclusiviteit. Op drie hectares staat niet alleen…
